PP Insalata con mele, noci e formaggio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'insalata PP con mele, noci e formaggio? Per prima cosa preparate tutto il necessario per il condimento. Io ho utilizzato l'olio d'oliva per la base, ma potete sostituirlo con olio di semi di girasole. Sarà particolarmente gustoso con non raffinato. Se il miele è candito, scioglietelo prima nel microonde o cuocetelo a vapore.

2. PASSO 2

   

   Sbucciare l'aglio e passarlo alla pressa o grattugiarlo su una grattugia fine.

3. PASSO 3

   

   In una ciotola unire l'olio d'oliva, l'aceto di vino, il succo di limone, il miele liquido, la senape, l'aglio tritato, sale e pepe. Sbattere tutto accuratamente fino a che liscio.

4. PASSO 4

   

   Ora prepara gli ingredienti per l'insalata. È preferibile utilizzare gli spinaci con foglie piccole, giovani, sono anche chiamati spinaci novelli. Puoi sostituire la feta con feta, formaggio di capra, ricotta morbida o mozzarella bianca in salamoia. Se lo desiderate, potete tagliare le noci a pezzetti o lasciarle a metà.

5. PASSO 5

   

   Lavare gli spinaci e asciugarli. Tagliare i lunghi piccioli, lasciando solo le foglie. Se avete spinaci normali con foglie abbastanza grandi, tagliateli in 2-3 pezzi.

6. PASSO 6

   

   Tagliare la cipolla rossa a semianelli.

7. PASSO 7

   

   Far bollire l'uovo, raffreddarlo, sbucciarlo e tagliarlo a fette.

8. PASSO 8

   

   Lavare le mele, tagliarle in quattro parti ed eliminare il torsolo. Tagliare la frutta a fettine sottili. Le mele devono essere tagliate all'ultimo momento dopo tutti gli altri ingredienti in modo che non abbiano il tempo di scurirsi. Per la bellezza, usa mele di diversi colori e varietà: una verde (Granny Smith o Simerinka) e una rossa di qualsiasi varietà.

9. PASSO 9

   

   In una ciotola capiente unire gli spinaci, la cipolla rossa, le fette di mela, il fetax sbriciolato e le noci.

10. PASSO 10

    

    Versare il condimento sull'insalata e mescolare delicatamente.

11. PASSO 11

    

    Completare l'insalata con le fette di uovo sodo e servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Franco

24.11.2023

4.6

Ottima insalata, la metto nel salvadanaio. Dai un'occhiata anche a questa insalata con mele, formaggio e pollo.

Irinyshka

24.11.2023

4.5

Per pranzo avevo bisogno di un'insalata veloce e rinfrescante, ho scelto una ricetta di insalata con mele, formaggio, uova, cipolle e noci. Gli spinaci erano grandi, quindi li ho tagliati a quadretti, ho preso l'aceto di mele e al posto della senape granulosa ho aggiunto una miscela di erbe. L'insalata si è rivelata insolita, ma gustosa :) Ai bambini sono piaciute particolarmente le mele e le noci nell'insalata. Grazie all'autore