Leniwe gołąbki w piekarniku z papryką w śmietanie i sosie pomidorowym

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 25 minuty

1. KROK 1

   

   Jak ugotować idealne leniwe gołąbki z mięsa mielonego z soczystą kapustą w sosie pomidorowo-śmietanowym, które bez wątpienia wielu przypadną do gustu swoim wspaniałym smakiem? Przede wszystkim przygotowujemy niezbędne produkty z przyprawami do przygotowania leniwych gołąbków z sosem w piekarniku.

2. KROK 2

   

   Aby przygotować smażenie, weź patelnię i połóż ją na kuchence, następnie wlej do niej dwie łyżki oleju roślinnego i ułóż wcześniej drobno posiekaną średnią cebulę z jedną marchewką, również wstępnie startą na grubej tarce.

3. KROK 3

   

   Mieszając warzywa, smaż warzywa, aż marchewka będzie miękka, a cebula przezroczysta na średnim ogniu, następnie na patelnię dodaj trzy rozgniecione w prasie ząbki czosnku.

4. KROK 4

   

   Trzysta gramów białej kapusty posiekaj dość drobno i włóż do głębokiej miski, następnie zalej do miski czterysta mililitrów wrzącej wody, przykryj talerzem i odstaw kapustę na piętnaście do dwudziestu minut.

5. KROK 5

   

   Weź dużą miskę i włóż do niej siedemset gramów wymieszanego mięsa mielonego według własnych upodobań, a następnie do wspólnej miski włóż dwieście gramów na wpół ugotowanego ryżu i kapusty przecedzonej przez drobne sito.

6. KROK 6

   

   Przygotowaną patelnię z patelni przekładamy do wspólnej miski, następnie wsypujemy do niej jedną trzecią łyżeczki kolendry, jedną trzecią łyżeczki chmielu suneli i jedną trzecią łyżeczki kminku.

7. KROK 7

   

   Do wspólnej miski wsypać suszony koperek, bazylię, natkę pietruszki, sól, czarny pieprz do smaku i dodać jedno jajo kurze.

8. KROK 8

   

   Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj w misce na gładką masę i odstaw przygotowane mięso mielone na około dwadzieścia minut.

9. KROK 9

   

   Aby przygotować sos, weź patelnię i postaw ją na kuchence, następnie wlej na nią trzy łyżki oleju roślinnego, ułóż jedną drobno posiekaną cebulę, a także jedną startą marchewkę i smaż mieszając na dużym ogniu na kuchence. Jedną paprykę pokroić w drobną kostkę i wrzucić na patelnię, następnie smażyć warzywa, mieszając, przez około dwie minuty.

10. KROK 10

    

    Na patelnię z warzywami wlej sto pięćdziesiąt gramów sosu pomidorowego, następnie dodaj dwieście gramów 15% śmietany i dobrze wymieszaj wszystkie składniki na patelni.

11. KROK 11

    

    Przykryj patelnię pokrywką i gotuj warzywa na wolnym ogniu przez około pięć minut.

12. KROK 12

    

    Na patelnię z dressingiem do smaku dodać sól, mieszankę mielonej papryki i jeden liść laurowy, następnie przykryć pokrywką i pozostawić dressing na wyłączonym kuchence, aż do całkowitego ugotowania.

13. KROK 13

    

    Wymieszaj mięso mielone w misce i uformuj wymaganą ilość w bułeczki o wymaganej wielkości.

14. KROK 14

    

    Uformowane gołąbki obtaczamy pojedynczo w niewielkiej ilości mąki.

15. KROK 15

    

    Weź głęboką patelnię i postaw ją na kuchence, następnie wlej do niej trzy do czterech łyżek oleju roślinnego, następnie włącz kuchenkę na dużym ogniu i włóż do niej uformowane gołąbki, które smażą na złoty kolor przez dwa do trzech minut z każdej strony.

16. KROK 16

    

    Przygotowany wcześniej sos pomidorowo-śmietanowy na patelnię z podsmażonymi gołąbkami.

17. KROK 17

    

    Rozsmaruj równą warstwą sos pomidorowo-śmietanowy, następnie włóż patelnię do piekarnika nagrzanego do dwustu stopni i piecz gołąbki przez trzydzieści do trzydziestu pięciu minut, aż do całkowitego ugotowania, czas pieczenia zależy od wielkości gołąbki.

18. KROK 18

    

    Ugotowane gołąbki w sosie pomidorowo-śmietanowym układamy na porcjach na talerzach i podajemy. Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Życzę wszystkim smacznego!