Jeże w sosie pomidorowym z ryżem, kapustą i mięsem mielonym

Cała rodzina pokocha to smaczne i soczyste danie! Kiedy byłam mała, moja mama korzystała ze starego przepisu kulinarnego, przygotowując potrawy takie jak jeże w sosie pomidorowym. Zawsze jadłam je z przyjemnością i byłam zakłopotana: „Dlaczego to danie nazywa się jeżami? Czy są zrobione z jeży?” Kiedyś wyraziłam to założenie mojej mamie, a ona mnie uspokoiła, wyjaśniając wszystko. Czas mijał, często gotuję to danie i wszyscy moi mali siostrzeńcy też nie rozumieją, dlaczego tak nazwano to drugie danie? Ale teraz nie o to chodzi, teraz powiem ci, jak ugotować te same jeże.