ハリネズミのトマトソース煮、ご飯、キャベツ、ひき肉添え

家族全員がこの美味しくてジューシーな料理を気に入るはずです。私が小さかった頃、母は古い料理レシピを使ってハリネズミのトマトソース煮などを作ってくれました。いつも喜んで食べていましたが、「なぜこの料理はハリネズミというのだろう？」と困惑していました。ハリネズミから作られているのですか？」一度、私がこの思い込みを母に打ち明けたところ、母はすべてを説明して私を落ち着かせてくれました。時が経ち、私はよくこの料理を作りますが、私の小さな甥っ子たちも、この二番目の料理がなぜそのように呼ばれたのか理解していません。でも、それはそれではありません。今度は同じハリネズミを調理する方法を説明します。