Lawasz z jajkiem i serem na patelni

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak na śniadanie usmażyć chleb pita z serem i jajkiem na patelni? Przygotuj wszystkie niezbędne produkty, które są wymagane zgodnie z listą. Jakiego sera najlepiej użyć? Zrobi to absolutnie każdy ser: twarde odmiany, miękka mozzarella, ser słony, a nawet ser wędzony. W przepisie proporcje startego jajka i sera są prawie takie same

2. KROK 2

   

   Dwa jajka ugotuj na twardo, jedno zostaw do zanurzenia chleba pita.

3. KROK 3

   

   Ostudzić i obrać jajka. Zetrzyj ser na grubej tarce.

4. KROK 4

   

   Jajka zetrzyj także na grubej tarce lub posiekaj je bardzo drobno ręcznie.

5. KROK 5

   

   W głębokim pojemniku wymieszaj jajka i ser. W razie potrzeby dosól, ale pamiętaj, że ser jest słony, więc soli będziesz potrzebować bardzo mało lub całkowicie wykluczysz go z listy produktów. Dodaj mieszankę mielonej papryki i ulubionych przypraw do smaku. Dodałam szczyptę ziół włoskich.

6. KROK 6

   

   Przygotuj chleb pita. Pokrój go na porcje. Chleb Pita można zwinąć w rurki

7. KROK 7

   

   Połóż nadzienie jajeczno-serowe na środku chleba pita. Z określonej ilości składników otrzymasz około 3 łyżki. na kwadrat.

8. KROK 8

   

   Złóż jedną krawędź chleba pita do środka, jak na zdjęciu.

9. KROK 9

   

   Następnie zwiń chleb pita po bokach i na górze. Stwórz coś w rodzaju koperty.

10. KROK 10

    

    To samo zrób z pozostałymi kwadratami i wypełnieniem.

11. KROK 11

    

    Jedno surowe jajko wbić do głębokiego talerza i ubić widelcem. W razie potrzeby dodać szczyptę soli i odrobinę mielonego pieprzu.

12. KROK 12

    

    Zanurz każdą kopertę ze wszystkich stron.

13. KROK 13

    

    Na patelni o grubym dnie rozgrzej olej roślinny. Smaż chleb pita na małym ogniu, najpierw z jednej strony, aż się zarumieni (około 3 minut).

14. KROK 14

    

    Następnie odwróć kopertę i gotuj pod zamkniętą pokrywką, aż będzie gotowa (kolejne 2-3 minuty).

15. KROK 15

    

    Gotowe koperty posyp świeżymi ziołami. Podawać jeszcze gorące.

16. KROK 16

    

    Lawasz jest bardzo smaczny na gorąco!

17. KROK 17

    

    Wypełnienie jest delikatne i rozciągliwe.

Komentarze do przepisu

nata

05.10.2023

5

Lawasz z jajkiem i serem na patelni na śniadanie jest super! A nadzienia mogą być inne, zobacz opcje.

Moderatorka Ksenia

05.10.2023

4.6

Myślałam co zrobić żeby mój mąż zabierał go do pracy. Zainteresował mnie przepis na chleb pita z serem i jajkiem na patelni. Zamiast chleba pita użyłam chleba kanapkowego. Nadzienie umieściłam pomiędzy dwiema kromkami chleba. Z zieleni wziąłem zieloną cebulę. Dodatkowo do farszu dodałam drobno posiekaną pieczoną wieprzowinę, żeby było bardziej sycące. Wyszło bardzo pachnąco i pięknie. Ser cudownie się roztopił, łącząc się z kromkami chleba. Na mój gust ser topiony jest zawsze bardzo smaczny. Myślę, że jeszcze smaczniejsze okazuje się w chlebie pita. Zhemchuzhina, dziękuję bardzo za przepis!

Alonka

05.10.2023

4.9

Dziś na przekąskę według tego przepisu przygotowałam szybką pitę z jajkiem i serem na patelni. Do nadzienia użyłam twardego sera, a do nadzienia dodałam świeże zioła. Chleb pita pokroiłam na małe kwadraty, na każdy kwadrat nakładając 2 łyżki nadzienia. Lawasz z jajkiem i serem jest bardzo szybki i smaczny! Zjedli też szybko. Lawasz z jajkiem i serem okazał się bardzo delikatny i soczysty w środku, z rozciągliwym serkiem, a na zewnątrz pyszną chrupiącą skórką. Mmm. Dziękuję autorce za przepis! Dodano do mojej kolekcji!