Ogólne ciasto z kefirem

Soczyste ciasto z przewiewnymi warstwami, które łączy w sobie różne smaki! Tort o nazwie Generał od razu utwierdza Cię w przekonaniu, że będzie efektowny, satysfakcjonujący i smaczny. Do ciast dodaje się różne nadzienia (rodzynki, suszone śliwki, orzechy, kakao), co dodaje mu dodatkowej okazałości. Mimo to ciasto jest łatwe w przygotowaniu.
180
13955
Autor przepisu Ellie WhiteEllie White
Autor przepisu
Ogólne ciasto z kefirem
Kalorie
651kcal
Białko
9g
Tłuszcz
41g
Węglowodany
62g
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 12
200гр
1.5filiżanka
2filiżanka
200ml
100гр
100гр
1łyżka
200гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowaniaCzas przygotowania: 1 godziny 45 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Składniki.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Rodzynki i suszone śliwki należy wstępnie opłukać, a następnie namoczyć.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Przygotowanie ciasta na ciasta. Zmiel jajka z cukrem.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Dodać roztopione masło i wymieszać.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Sodę wyciśnij do ciepłego kefiru i wlej do ciasta.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Następnie partiami dodajemy mąkę i mieszamy na gładką masę.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Ciasto podzielić na trzy części, do 1. dodać posiekane śliwki, do 2. rodzynki, do 3. kakao i orzechy lub nasiona.

  8. KROK 8

    KROK 8

    Następnie wysmaruj blachę olejem i piecz każdą część przez 20-25 minut w temperaturze 180 stopni.

  9. KROK 9

    KROK 9

    W czasie gdy ciasta się pieką, przygotuj krem. Ubić miękkie masło, następnie wlać skondensowane mleko i śmietanę, dalej ubijając, aż masa będzie gładka. Krem wstawić do lodówki do zgęstnienia.

  10. KROK 10

    KROK 10

    Zostawiamy ciasta do ostygnięcia.

  11. KROK 11

    KROK 11

    Wystudzone ciasteczka smarujemy kremem.

  12. KROK 12

    KROK 12

    Teraz udekorujmy ciasto. Posyp wierzch posiekanymi orzechami włoskimi.

  13. KROK 13

    KROK 13

    Napełnij strzykawkę do ciasta kremem i ułóż kwiaty lub wieżyczki.

  14. KROK 14

    KROK 14

    Następnie pokroiłam czekoladowe cukierki na 8 kawałków i umieściłam kremowe kwiatki na środku. Kawałki orzechów można układać po zanurzeniu ich w roztopionej czekoladzie. Ciasto wstawić do lodówki, aby krem ​​stwardniał i namoczył.

  15. KROK 15

    KROK 15

    Życzę wszystkim smacznego!

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
Malinshi
13.10.2023
4.9
Niesamowite ciasto! )) Dzisiaj, na cześć 14 lutego, zadowoliłem nim mojego ukochanego - naprawdę mu się podobało! To prawda, że ​​​​zrobiłem go mniejszego, okazało się, że jest to duże ciasto, ale zachowałem twój przepis. Jest stosunkowo proste w przygotowaniu, ale smak, mmm))) Szczególnie zachwyciły mnie ciasta - bardzo przewiewne i takie niezwykłe. Przy całej swojej zwiewności torti okazuje się dość sycące, w dużej mierze dzięki suszonym owocom i orzechom - godnemu zamiennikowi innych sztucznych nadzień. Jestem zachwycony!
Author comment no avatar
Krystyna_A
13.10.2023
4.7
Przepis jest wspaniały, ale moja rodzina uwielbia go trochę inaczej. A tak przy okazji, oto przepis
Author comment no avatar
Wiara wiara
13.10.2023
4.9
Malinshi, dziękuję za opinię, cieszę się, że ciasto smakowało. Ciasta są naprawdę ciekawe ze względu na swoją przewiewność i fakt, że są lekko wilgotne.
Author comment no avatar
Masłowa Tatiana
13.10.2023
4.6
Verochka, ciasto naprawdę wygląda jak Generał.
Author comment no avatar
Admin Larisa
13.10.2023
4.6
I przypomniało mi to epolet, nie wiem dlaczego))) Może ze względu na kolorystykę, takie delikatne złoto i krem. Oczywiście ciasto jest niesamowite, ale bardzo sycące. Mi wystarczy pół kawałka. Ale rodzina prycha radośnie.
Author comment no avatar
Wiara wiara
13.10.2023
4.8
Ciasto jest naprawdę pożywne, bardziej odpowiednie dla lubiących słodycze mężczyzn i dzieci. Kiedy piekę takie ciasta w dni powszednie, od razu odcinam kawałek, aby poczęstować przyjaciela, w przeciwnym razie samodzielne zjedzenie zajmie nam dużo czasu.
Author comment no avatar
Ludmiła
13.10.2023
4.5
Cóż za niezwykłe ciasto. A jego nazwa sugeruje, że zajmie honorowe miejsce na Twoim świątecznym stole.