Wołowina w sosie słodko-kwaśnym

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić wołowinę w sosie słodko-kwaśnym? Przygotuj składniki.

2. KROK 2

   

   Wołowinę pokroić na małe kawałki.

3. KROK 3

   

   Mięso posypać mąką i polać sosem sojowym. Pozostawić do marynowania na 20 minut.

4. KROK 4

   

   Paprykę obierz z nasion i pokrój w kostkę.

5. KROK 5

   

   Pieczarki pokroić w plasterki.

6. KROK 6

   

   Wołowinę z marynatą włóż na rozgrzaną patelnię i smaż na oleju roślinnym na złoty kolor.

7. KROK 7

   

   Do mięsa dodaj fasolkę szparagową, paprykę i grzyby.

8. KROK 8

   

   Smażyć, mieszając, 5-7 minut.

9. KROK 9

   

   Na patelnię dodaj koncentrat pomidorowy i ocet jabłkowy, dokładnie wymieszaj. Jeśli do tego czasu cała woda z warzyw odparuje i masa będzie zbyt lepka, można dodać 30-40 ml wody.

10. KROK 10

    

    Gotuj na wolnym ogniu przez około 25 minut, aż do całkowitego ugotowania.

Komentarze do przepisu

Namira

22.08.2023

4.6

Gotuję wołowinę w sosie sojowym z warzywami.

Masłowa Tatiana

22.08.2023

4.6

Czasami chcemy spróbować czegoś nowego. Ciekawe danie, smaczne i kolorowe. Wołowina w sosie słodko-kwaśnym to doskonały sposób na urozmaicenie codziennej diety i zaskoczenie bliskich ciekawym obiadem! Danie przygotowane według tego prostego przepisu okazało się bardzo smaczne, zdrowe, a przy tym dość niskokaloryczne. Wielkie dzięki!