Ciasto Napoleona - 24 przepisów kulinarnych krok po kroku

Jego kulinarna wysokość podbiła serca wielu pokoleń Rosjan. To smak dzieciństwa, aromat wakacji, jasne wspomnienia szczęścia.

Ciasto Napoleona

Nieważne, co dietetycy mówią o niebezpieczeństwach związanych z dodatkowymi kaloriami, niech Bóg będzie z nią, z jej talią – kiedy przed tobą leży kawałek obsypany złocistymi okruszkami, niesamowicie pachnący kawałek, możesz zapomnieć o wszystkim na świecie i zanurzyć się w sobie w magii smaku. Jakim mógłby być Napoleonem? Klasycznie, szybko, z masłem lub kremem, piwem, leniwie, twarogiem, owocami, a nawet kanapką. Wszystkie przepisy na ciasto Napoleona, autorskie i nowoczesne, łączy jeden sekret – lekkie ciasto, które podczas pieczenia ujawnia atrakcyjny aromat. Przygotowuje się go z mąki, masła i wody, a następnie czeka na swój czas w lodówce.

Francuski piekarz wymyślił go przez przypadek wiele wieków temu. Cienkie ciasta pieczą się niemal natychmiast. Przygotuj krem ​​dla początkującej gospodyni domowej. Pozostaje tylko posmarować wystudzone ciastka tłuszczem, posypać wierzch bułką tartą, oblizać łyżkę i poczekać do rana, jeśli uda nam się powstrzymać od wyrównania brzegów ciasta. Wiele rodzin ma swoją tradycyjną wersję gotowania, inne zaś lubią eksperymentować i ciągle szukają nowych pomysłów. Postanowiliśmy podzielić się z Wami najciekawszymi przepisami, wybierajcie!