Torta Napoleone - 24 ricette di cucina

Non importa cosa dicono i nutrizionisti sui pericoli delle calorie in eccesso, Dio sia con lei, con la sua vita - quando davanti a te c'è un pezzo cosparso di briciole dorate, un pezzo incredibilmente profumato, puoi dimenticare tutto nel mondo e immergerti nella magia del gusto. Che tipo di Napoleone potrebbe essere? Classico, veloce, con burro o crema pasticcera, birra, pigro, cagliata, frutta e persino panino. Tutte le ricette della torta Napoleone, firmate e moderne, sono accomunate da un segreto: un impasto leggero che rivela un aroma gradevole durante la cottura. Si prepara con farina, burro e acqua, quindi attende il suo tempo in frigorifero.

Un fornaio francese lo inventò per caso molti secoli fa. Le torte arrotolate sottili cuociono quasi istantaneamente. Preparare la crema per una casalinga alle prime armi. Non resta che ungere le torte raffreddate, cospargere la parte superiore con le briciole, leccare il cucchiaio e aspettare fino al mattino, se riesci a trattenerti dal livellare i bordi della torta. Molte famiglie hanno la propria versione tradizionale della cucina, mentre ad altre piace sperimentare e sono sempre alla ricerca di nuove idee. Abbiamo deciso di condividere con voi le ricette più interessanti, a voi la scelta!