Ruby Smith

Każde wspomnienie z dzieciństwa kojarzy się z aromatami w kuchni: babcia przygotowująca ciasta, mama inspirująca eksperymentami. W naszej rodzinie jedzenie zawsze było ogniwem łączącym, powodem do spotkań i radości. Po przejściu od studiowania starożytnych przepisów do inspiracji kuchniami całego świata, zdałem sobie sprawę, że każda przyprawa niesie ze sobą historię. Moim celem jest pokazanie, że gotowanie jest proste i niedrogie, a każdy może stworzyć komfort w swojej kuchni. Dzielę się przepisami, które przywołują ciepłe wspomnienia i przynoszą radość, gromadząc rodzinę i przyjaciół przy stole.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka Kulinarna w Northwest Culinary Institute.