Frittata alla tortilla spagnola

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 45 minuti

1. PASSO 1

   

   Ingredienti.

2. PASSO 2

   

   Lavare, sbucciare e tagliare le patate a fettine sottili, quindi friggerle in una padella con olio d'oliva riscaldato per 10 minuti. Mescolare costantemente le patate e cuocere fino a metà cottura. Rimuoviamo i semi dai peperoni rossi e verdi e li tagliamo a cubetti.

3. PASSO 3

   

   Nella padella con le patate aggiungere pezzi di peperone dolce e aglio tritato finemente, senza dimenticare di salare e pepare.

4. PASSO 4

   

   Dopo 5 minuti aggiungere i pomodori tritati finemente e il mais congelato.

5. PASSO 5

   

   In un contenitore separato, sbattere le uova di gallina con erbe tritate e sale.

6. PASSO 6

   

   Dopo che le patate saranno diventate morbide, versare le uova sbattute nella padella e non mescolare nient'altro. Aspettiamo che la tortilla sia fritta sul fondo a fuoco basso, quindi utilizziamo un piatto per girarla dall'altra parte per 2 minuti. Puoi mettere la padella in forno preriscaldato a 200 gradi per qualche minuto.

7. PASSO 7

   

   La tortilla spagnola è pronta, servitela calda o fredda, tagliata in porzioni. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Arcobaleno

18.11.2023

5

Cucino un piatto simile, ma al posto delle verdure metto il prosciutto, risulta molto gustoso. Uno di questi giorni proverò la ricetta di Ksyunin e pubblicherò le fasi delle foto.

Arcobaleno

18.11.2023

4.9

Il processo è durato un'ora e 20 minuti; probabilmente sarebbe più veloce nel forno. Interessante gnam-gnam, lo cucinerò di nuovo

Ksyunya•♫•

18.11.2023

4.9

ciao Rainbow!!!!!! mangia per la tua salute

Paolino

18.11.2023

4.5

Ottima ricetta! Ad essere sincero, l'ho indagato per via del nome, si è rivelato molto simile alla nostra casseruola! Cucino sicuramente con la carne, altrimenti i miei uomini non mi capiranno, la friggo prima con le cipolle, la metto direttamente sulle patate, verso il tutto con un uovo mescolato con maionese (uno o due cucchiai) e inforno!

Shura

18.11.2023

4.6

Oggi lo cucinerò così con carne di pollo e al forno, quindi sono grato per la ricetta, di grande attualità, Ksyunya, e qualche volta lo cucinerò anche senza carne a colazione. La ricetta mi è piaciuta, grazie!

Ksyunya•♫•

18.11.2023

5

Shura, sono terribilmente felice che ti piaccia la ricetta, grazie mille

Elmira Malakhova

18.11.2023

4.6

Non ho mai provato la tortilla spagnola prima. Ho usato il lecho al posto di alcune verdure e ho aggiunto pezzi di manzo. Tutto il resto è secondo la ricetta. Sembra una casseruola mattutina o una frittata con verdure. La paprika è molto appropriata qui, l'aroma è fantastico! Sono rimasta molto soddisfatta di quella che sembrava una cena così “spagnola” :) Grazie all'autore per l'idea!