Torta senza cottura con kiwi e panna acida

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 3 ore

1. PASSO 1

   

   Come fare una torta senza cottura con kiwi e panna acida? Prepara il tuo cibo. Prendi biscotti di pasta frolla come Jubilee, Latte cotto, Per il caffè. Scegli burro naturale di alta qualità, latte condensato e panna acida, senza grassi vegetali.

2. PASSO 2

   

   Macina i biscotti utilizzando qualsiasi metodo disponibile. Il modo più semplice e veloce è metterlo in un sacchetto e perforarlo con un mattarello. Versare le briciole finite in una ciotola.

3. PASSO 3

   

   Sciogliere il burro. Nel microonde, a bagnomaria o in un mestolo. Leggi ogni metodo in dettaglio alla fine della ricetta.

4. PASSO 4

   

   Versate il burro fuso nella ciotola con le briciole e mescolate per amalgamare. La massa non dovrebbe essere troppo secca in modo che aderisca e non si sfaldi. Altrimenti versateci un po' di latte.

5. PASSO 5

   

   Prendete uno stampo a cerniera, il mio ha un diametro di 20 cm. Una torta più piccola risulterà più alta. Versare il composto base nello stampo e pressarlo utilizzando un bicchiere a fondo piatto. Riponete la teglia in frigorifero mentre preparate il ripieno.

6. PASSO 6

   

   Versare la gelatina con l'acqua e lasciare gonfiare per il tempo indicato sulla confezione. Ho la gelatina istantanea, si gonfia molto velocemente. Trascorso il tempo assegnato, fate sciogliere la gelatina nel microonde o sul fuoco senza portarla a bollore.

7. PASSO 7

   

   Versare la panna acida, il latte condensato e la gelatina sciolta in un'altra ciotola.

8. PASSO 8

   

   Mescolare i prodotti con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.

9. PASSO 9

   

   Togliete la teglia con la base dal frigorifero e versateci sopra il ripieno. Conservare la torta in frigorifero fino a completa solidificazione, almeno 2 ore. Poi toglietelo e liberatelo dallo stampo.

10. PASSO 10

    

    Lavare il kiwi, sbucciarlo e tagliarlo a fettine sottili.

11. PASSO 11

    

    Disporre le fette di kiwi sopra la torta.

12. PASSO 12

    

    Servitelo in tavola. La torta si taglia perfettamente e mantiene la sua forma. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Eleno4ka

20.09.2023

4.7

Una ricetta per una torta senza cottura con kiwi e panna acida è un'ottima opzione per preparare velocemente un delizioso dessert. Nessuna cottura al forno, nessuna battitura prolungata, dai prodotti disponibili. Ho preparato metà infornata, quindi lo stampo a cerniera era troppo grande per così tanti ingredienti. Ho preso un'insalatiera adatta, l'ho rivestita con pellicola trasparente e vi ho versato il composto di panna acida e l'ho messo in frigorifero in modo che il composto si solidificasse un po'. Successivamente, ho adagiato con cura una miscela di biscotti tritati con burro fuso in uno strato uniforme. Ancora una volta ho messo la torta in frigorifero affinché il composto di panna acida si indurisca completamente. Ho messo la torta finita su un piatto, ho tolto la pellicola trasparente e l'ho decorata con sopra delle fette di kiwi. Il dessert è venuto strepitoso! Grazie per la ricetta, Katushafin!

Natalia

20.09.2023

4.7

Ricetta molto interessante, grazie. Ma è sorta la domanda: "Come rimuovere "con attenzione" lo stampo in silicone?" È essenzialmente latte d'uccello.

Caterina

20.09.2023

4.9

Quale contenuto di grassi dovrebbe essere la panna acida?