No-Bake-Kuchen mit Kiwi und Sauerrahm

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 3 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen No-Bake-Kuchen mit Kiwi und Sauerrahm? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Nehmen Sie Shortbread-Kekse wie Jubilee, Baked Milk oder Kaffee. Wählen Sie hochwertige, natürliche Butter, Kondensmilch und Sauerrahm, ohne pflanzliche Fette.

2. SCHRITT 2

   

   Mahlen Sie die Kekse mit einer beliebigen verfügbaren Methode. Der schnellste und einfachste Weg besteht darin, es in eine Tüte zu stecken und mit einem Nudelholz auszustanzen. Die fertigen Krümel in eine Schüssel füllen.

3. SCHRITT 3

   

   Schmelze die Butter. In der Mikrowelle, im Wasserbad oder in der Schöpfkelle. Lesen Sie am Ende des Rezepts ausführlich über jede Methode.

4. SCHRITT 4

   

   Die geschmolzene Butter mit den Krümeln in die Schüssel geben und verrühren. Die Masse sollte nicht zu trocken sein, damit sie klebt und nicht auseinanderfällt. Ansonsten etwas Milch hineingießen.

5. SCHRITT 5

   

   Nehmen Sie eine Springform, meine hat einen Durchmesser von 20 cm. Ein kleinerer Kuchen wird größer. Gießen Sie die Grundmischung in die Form und drücken Sie sie mit einem flachen Glas fest. Stellen Sie die Form in den Kühlschrank, während Sie die Füllung vorbereiten.

6. SCHRITT 6

   

   Gelatine mit Wasser aufgießen und für die auf der Packung angegebene Zeit quellen lassen. Ich habe Instant-Gelatine, sie quillt sehr schnell auf. Nach der vorgegebenen Zeit die Gelatine in der Mikrowelle oder auf dem Herd schmelzen, ohne sie zum Kochen zu bringen.

7. SCHRITT 7

   

   Sauerrahm, Kondensmilch und geschmolzene Gelatine in eine andere Schüssel geben.

8. SCHRITT 8

   

   Die Produkte mit einem Schneebesen glatt rühren.

9. SCHRITT 9

   

   Nehmen Sie die Pfanne mit Boden aus dem Kühlschrank und gießen Sie die Füllung darauf. Stellen Sie den Kuchen mindestens 2 Stunden lang in den Kühlschrank, bis er vollständig fest ist. Anschließend herausnehmen und aus der Form lösen.

10. SCHRITT 10

    

    Kiwi waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.

11. SCHRITT 11

    

    Kiwischeiben auf den Kuchen legen.

12. SCHRITT 12

    

    Servieren Sie es an den Tisch. Der Kuchen lässt sich perfekt schneiden und behält seine Form. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Eleno4ka

20.09.2023

4.7

Ein No-Bake-Kuchenrezept mit Kiwi und Sauerrahm ist eine hervorragende Option, um schnell ein leckeres Dessert zuzubereiten. Kein Backen, kein langes Schlagen, aus verfügbaren Produkten. Ich habe eine halbe Portion gemacht, daher war die Springform zu groß für so viele Zutaten. Ich nahm eine passende Salatschüssel, legte sie mit Frischhaltefolie aus und goss die Sauerrahmmischung hinein und stellte sie in den Kühlschrank, damit die Mischung etwas fester wurde. Danach habe ich vorsichtig eine Mischung aus zerkleinerten Keksen und geschmolzener Butter in einer gleichmäßigen Schicht darauf gelegt. Wieder stelle ich den Kuchen in den Kühlschrank, damit die Sauerrahmmischung vollständig aushärtet. Den fertigen Kuchen legte ich auf einen Teller, entfernte die Frischhaltefolie und dekorierte ihn oben mit Kiwischeiben. Der Nachtisch ist super geworden! Danke für das Rezept, Katushafin!

Natalia

20.09.2023

4.7

Sehr interessantes Rezept, danke. Doch es stellte sich die Frage: „Wie entferne ich die Silikonform „vorsichtig“?“ Es ist im Wesentlichen Vogelmilch.

Katharina

20.09.2023

4.9

Welchen Fettgehalt sollte Sauerrahm haben?