키위와 사워 크림을 곁들인 굽지 않는 케이크

단계별 준비

요리 시간: 3 시간

1. 단계 1

   

   키위와 사워 크림으로 굽지 않는 케이크 만드는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. Jubilee, Baked Milk, For Coffee와 같은 쇼트브레드 쿠키를 섭취하세요. 식물성 지방이 들어있지 않은 고품질 천연 버터, 연유, 사워 크림을 선택하세요.

2. 단계 2

   

   사용 가능한 방법을 사용하여 쿠키를 갈아주세요. 가장 빠르고 쉬운 방법은 가방에 넣고 밀방망이로 치는 것입니다. 완성된 부스러기를 그릇에 붓습니다.

3. 단계 3

   

   버터를 녹인다. 전자레인지, 수조 또는 국자에 넣습니다. 레시피 끝부분에서 각 방법에 대해 자세히 읽어보세요.

4. 단계 4

   

   녹인 버터를 부스러기와 함께 그릇에 붓고 섞이도록 저어줍니다. 덩어리가 너무 건조하지 않아야 달라붙고 부서지지 않습니다. 그렇지 않으면 우유를 부어주세요.

5. 단계 5

   

   스프링 형태의 팬을 준비하세요. 내 것은 직경 20cm입니다. 작은 케이크는 더 커질 것입니다. 기본 혼합물을 틀에 붓고 바닥이 평평한 유리를 사용하여 굳힙니다. 충전물을 준비하는 동안 팬을 냉장고에 넣으세요.

6. 단계 6

   

   젤라틴에 물을 붓고 포장에 표시된 시간 동안 부풀어오르도록 놔두세요. 인스턴트 젤라틴이 있는데 매우 빨리 부풀어 오른다. 지정된 시간이 지나면 젤라틴을 끓이지 말고 전자레인지나 스토브에서 녹입니다.

7. 단계 7

   

   사워 크림, 연유, 녹인 젤라틴을 다른 그릇에 붓습니다.

8. 단계 8

   

   부드러워질 때까지 털로 제품을 섞습니다.

9. 단계 9

   

   바닥이 있는 팬을 냉장고에서 꺼내서 그 위에 충전물을 붓습니다. 케이크가 완전히 굳을 때까지 최소 2시간 동안 냉장 보관하세요. 그런 다음 꺼내어 틀에서 떼어냅니다.

10. 단계 10

    

    키위를 씻어서 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다.

11. 단계 11

    

    케이크 위에 키위 조각을 놓습니다.

12. 단계 12

    

    그것을 테이블에 제공하십시오. 케이크는 완벽하게 자르고 모양이 유지됩니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

엘레노4카

20.09.2023

4.7

키위와 사워 크림을 곁들인 굽지 않는 케이크 레시피는 맛있는 디저트를 빠르게 준비할 수 있는 훌륭한 옵션입니다. 사용 가능한 제품에서 굽거나 오래 두드리지 않습니다. 반 배치를 만들었기 때문에 스프링폼 팬이 너무 많은 재료를 담기에는 너무 컸습니다. 나는 적당한 샐러드 그릇을 가져다가 접착 필름을 깔고 사워 크림 혼합물을 부어 냉장고에 넣어 혼합물이 약간 굳도록했습니다. 그 후, 으깬 쿠키와 녹인 버터를 섞은 혼합물을 조심스럽게 균일한 층으로 놓았습니다. 다시 사워 크림 혼합물이 완전히 굳도록 케이크를 냉장고에 넣었습니다. 완성된 케이크를 접시에 담고, 접착 필름을 제거하고, 그 위에 키위 조각을 올려 장식했습니다. 디저트가 정말 훌륭해졌습니다! 레시피 감사합니다, 카투샤핀님!

나탈리아

20.09.2023

4.7

매우 흥미로운 요리법입니다. 감사합니다. 그러나 "실리콘 몰드를 "조심스럽게" 제거하는 방법은 무엇입니까?"라는 질문이 생겼습니다. 그것은 본질적으로 새의 우유입니다.

캐서린

20.09.2023

4.9

사워 크림의 지방 함량은 얼마입니까?