Pomodori marinati con cipolle e peperoni

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 45 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare in modo semplice e veloce i pomodori in salamoia con cipolle e peperoni per l'inverno, che piaceranno sicuramente a molti per il loro gusto meraviglioso? Prima di tutto prepariamo i prodotti necessari con le spezie per preparare preparazioni con pomodori per l'inverno.

2. PASSO 2

   

   Per preparare i preparativi, prendere il volume richiesto e i barattoli pre-sterilizzati, quindi disporre in essi uno strato uniforme di piselli pimento, foglie di alloro, ombrelli di aneto a piacere, spicchi d'aglio, cipolle tagliate a semianelli e aggiungere peperoni caldi a piacere.

3. PASSO 3

   

   Disporre nei vasetti i pomodori in uno strato abbastanza denso, forare con uno stuzzicadenti al posto del gambo, aggiungere in ogni vasetto un peperone precedentemente tagliato ad anelli, quindi mettere nel contenitore la cipolla tagliata a semianelli strato finale.

4. PASSO 4

   

   Prendete una pentola capiente e riempitela con la quantità d'acqua necessaria, quindi mettete la padella sul fuoco e portate a ebollizione l'acqua, quindi versatela fino all'orlo dei barattoli pieni di pomodori.

5. PASSO 5

   

   Coprite i barattoli di pomodori pieni di acqua bollente con i coperchi sterilizzati e lasciateli riposare per circa dieci-quindici minuti.

6. PASSO 6

   

   Trascorso il tempo, scolate l'acqua dai barattoli in una casseruola posta sul fuoco, quindi copritela con un coperchio e portate nuovamente a ebollizione l'acqua.

7. PASSO 7

   

   Metti un cucchiaio raso di sale da cucina grosso per il decapaggio e tre cucchiai rasi di zucchero in ogni barattolo di pomodori.

8. PASSO 8

   

   Aggiungi un cucchiaino di essenza di aceto al 70% a ogni vasetto di pomodori, che può essere sostituito con acido citrico.

9. PASSO 9

   

   Versate l'acqua che sarà bollita nella padella nei barattoli di pomodori e riempiteli fino in cima.

10. PASSO 10

    

    Chiudi bene i barattoli di pomodoro con coperchi sterili, quindi capovolgili e controlla la presenza di perdite, quindi copri la parte superiore dei barattoli con una coperta o una coperta calda per diverse ore finché non si raffreddano completamente.

11. PASSO 11

    

    Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, prepariamo a casa i piatti più deliziosi con i prodotti disponibili utilizzando le nostre ricette! Buon appetito a tutti!