Mannico quaresimale

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cuocere la manna magra nel forno? Preparare tutti gli ingredienti necessari. Versare la semola, lo zucchero e la vanillina in una ciotola profonda. Come sostituire la vanillina, leggi l'articolo sotto i passaggi. Versare l'olio vegetale inodore e l'acqua bollita a temperatura ambiente. Mescolare tutti gli ingredienti e lasciare agire per mezz'ora. Durante questo periodo, la semola sarà satura di umidità e si gonfierà bene. Leggi come scegliere la semola in un articolo separato alla fine della ricetta.

2. PASSO 2

   

   Aggiungi il lievito. Se il tempo lo consente, è meglio lasciare il composto più a lungo in modo che la semola non rimanga granulosa nella torta finita e la manna risulti tenera e morbida. Leggi le caratteristiche dell'utilizzo del lievito nella cottura nell'articolo sotto i passaggi.

3. PASSO 3

   

   Aggiungete al composto la farina di frumento setacciata. La farina deve essere setacciata per eliminare vari tipi di impurità e saturare la farina con l'ossigeno, che a sua volta renderà la manna soffice e ariosa. Ricordatevi che potrebbe servirvi un po’ meno o più farina, guardate la consistenza dell’impasto. Maggiori informazioni sulle proprietà della farina in un articolo separato alla fine della ricetta.

4. PASSO 4

   

   L'impasto dovrebbe avere la consistenza di una densa panna acida.

5. PASSO 5

   

   Ungere una teglia con olio vegetale, cospargere di semola e versare l'impasto. Cuocere la manna per circa 30 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi. I tempi sono approssimativi. Leggi i forni alla fine della ricetta. Puoi controllare la prontezza con uno stuzzicadenti di legno; dovrà risultare ben dorato in superficie. Togliere la manna dallo stampo, lasciarla raffreddare, coprendo la parte superiore con un tovagliolo di cotone in modo che la manna non si secchi attorno ai bordi.

Commenti sulla ricetta

Neujelia

14.08.2023

5

Per la prima volta nella mia vita ho cucinato la manna magra, non mi aspettavo che fosse così gustosa e semplice!!! A casa gli ingredienti erano minimi, ma io volevo qualcosa di gustoso, ho scoperto che con il semolino si possono fare dei muffin così strepitosi! Nutriente, piacevole! Gli unici oli vegetali che avevo in casa erano quello di cocco e di mais, quindi li ho aggiunti. Più mezzo cucchiaio di liquore alcolico al cocco per insaporire, più un po' di scaglie di cocco. Ebbene, io ho aggiunto mezzo bicchiere di latte a mezzo bicchiere d'acqua. Sono rimasto molto colpito dal fatto che fosse così facile e veloce da cucinare, e nel forno i cupcakes sono aumentati molto, quindi dalla quantità minima del dolce stesso si è scoperto che era il doppio 😋 Come strato - marmellata di ribes - I lasciato per una notte: si è rivelata una deliziosa torta per la colazione, tenera, aromatica, abbondante e con una crosta croccante! Grazie per la ricetta, è tutto semplicemente fantastico 👏🏾 Sono molto contenta di questo semolino!!

Marikusya

14.08.2023

4.9

Ricetta interessante! Grazie!!! Esiste una tale opzione.

kontaty

14.08.2023

4.9

È successo che mia figlia recentemente ha avuto una grave congiuntivite, e non c'erano uova a casa, e abbiamo finito il burro a colazione, ma volevo qualcosa di dolce. La tua ricetta è tornata utile; è più divertente cucinare e più gustoso mangiare dopo!!

kseniya

14.08.2023

4.7

Molte grazie! delizioso !

Helga

14.08.2023

4.5

Dato che in famiglia c'è un amante della semola, dobbiamo provare diverse ricette, inclusa la semola. Io ho aggiunto un po' di ribes e di scorza d'arancia e il risultato non è stato deludente. Grazie per la condivisione!