사순절 만닉
단계별 준비
단계 1

오븐에서 마른 만나를 굽는 방법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 양질의 거친 밀가루, 설탕, 바닐린을 깊은 그릇에 붓습니다. 바닐린을 교체하는 방법은 아래 단계의 기사를 읽으십시오. 무취의 식물성 기름과 실온의 끓인 물을 붓습니다. 모든 재료를 섞고 30분 동안 그대로 둡니다. 이 시간 동안 양질의 거친 밀가루는 수분으로 포화되어 잘 부풀어 오른다. 레시피 마지막 부분에 있는 별도의 기사에서 양질의 거친 밀가루를 선택하는 방법을 읽어보세요.
단계 2

베이킹파우더를 추가합니다. 시간이 허락한다면 완성 된 파이에 양질의 거친 밀가루가 남아 있지 않고 만나가 부드럽고 부드러워 지도록 혼합물을 오랫동안 방치하는 것이 좋습니다. 아래 단계의 기사에서 베이킹에 베이킹 파우더를 사용하는 기능에 대해 읽어보세요.
단계 3

체로 쳐진 밀가루를 혼합물에 첨가하십시오. 밀가루를 체로 쳐 다양한 종류의 불순물을 제거하고 밀가루를 산소로 포화시켜야 만나가 푹신하고 통풍이 잘됩니다. 밀가루가 조금 더 필요하거나 더 필요할 수 있다는 점을 기억하고 반죽의 일관성을 살펴보세요. 레시피 마지막 부분에 있는 별도의 기사에서 밀가루의 특성에 대해 자세히 알아보세요.
단계 4

반죽은 두꺼운 사워 크림 정도의 농도를 유지해야 합니다.
단계 5

베이킹 접시에 식물성 기름을 바르고 양질의 거친 밀가루를 뿌린 다음 반죽을 부으십시오. 만나를 180도로 예열된 오븐에서 약 30분간 굽습니다. 시간은 대략적인 것입니다. 레시피 마지막 부분에서 오븐에 대해 읽어보세요. 나무 이쑤시개로 준비 상태를 확인할 수 있습니다. 상단이 잘 갈색으로 변해야합니다. 만나를 틀에서 꺼내어 식힌 후 면 냅킨으로 윗면을 덮어 만나가 가장자리에서 마르지 않도록 하세요.
레시피에 대한 의견
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