Fastenmannik

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie backt man mageres Manna im Ofen? Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor. Grieß, Zucker und Vanillin in eine tiefe Schüssel geben. Wie Sie Vanillin ersetzen, lesen Sie im Artikel unter den Schritten. Gießen Sie geruchloses Pflanzenöl und kochendes Wasser bei Raumtemperatur hinzu. Alle Zutaten vermischen und eine halbe Stunde ruhen lassen. Während dieser Zeit wird der Grieß mit Feuchtigkeit gesättigt und quillt gut auf. Lesen Sie in einem separaten Artikel am Ende des Rezepts, wie Sie Grieß auswählen.

2. SCHRITT 2

   

   Backpulver hinzufügen. Wenn es die Zeit erlaubt, ist es besser, die Mischung länger stehen zu lassen, damit der Grieß im fertigen Kuchen nicht körnig bleibt und das Manna zart und weich ist. Lesen Sie im Artikel unter den Schritten mehr über die Besonderheiten der Verwendung von Backpulver beim Backen.

3. SCHRITT 3

   

   Fügen Sie der Mischung gesiebtes Weizenmehl hinzu. Das Mehl muss gesiebt werden, um verschiedene Arten von Verunreinigungen zu entfernen und das Mehl mit Sauerstoff zu sättigen, was wiederum das Manna locker und luftig macht. Denken Sie daran, dass Sie möglicherweise etwas weniger oder mehr Mehl benötigen. Achten Sie auf die Konsistenz des Teigs. Lesen Sie mehr über die Eigenschaften von Mehl in einem separaten Artikel am Ende des Rezepts.

4. SCHRITT 4

   

   Der Teig sollte die Konsistenz dicker Sauerrahm haben.

5. SCHRITT 5

   

   Eine Auflaufform mit Pflanzenöl einfetten, mit Grieß bestreuen und den Teig hineingießen. Backen Sie das Manna etwa 30 Minuten lang im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Die Zeiten sind ungefähre Angaben. Lesen Sie mehr über Öfen am Ende des Rezepts. Sie können die Bereitschaft mit einem Holzzahnstocher überprüfen

Kommentare zum Rezept

Neujelia

14.08.2023

5

Zum ersten Mal in meinem Leben habe ich mageres Manna gekocht, ich hätte nicht erwartet, dass es so lecker und einfach ist!!! Zu Hause gab es nur minimale Zutaten, aber ich wollte etwas Leckeres und habe herausgefunden, dass man aus Grieß so tolle Muffins machen kann! Nährend, angenehm! Die einzigen Pflanzenöle, die ich zu Hause hatte, waren Kokos- und Maisöl, also habe ich sie hinzugefügt. Dazu einen halben Löffel alkoholischen Kokoslikör für den Geschmack und ein wenig Kokosflocken. Nun, ich habe ein halbes Glas Milch zu einem halben Glas Wasser hinzugefügt. Ich war sehr begeistert, dass es so einfach und schnell zuzubereiten war, und im Ofen gingen die Cupcakes stark auf, sodass aus der minimalen Menge des Desserts selbst doppelt so viel herauskam 😋 Als Schicht - Johannisbeermarmelade - I über Nacht stehen lassen – es sind köstliche Frühstückspasteten geworden, zart, aromatisch, sättigend und mit knuspriger Kruste! Vielen Dank für das Rezept, alles ist einfach super 👏🏾 Ich bin sehr zufrieden mit diesem Grieß!!

Marikusya

14.08.2023

4.9

Interessantes Rezept! Danke schön!!! Es gibt eine solche Option.

kontaty

14.08.2023

4.9

Zufälligerweise hatte meine Tochter kürzlich eine schwere Bindehautentzündung, es gab keine Eier zu Hause und wir tranken beim Frühstück die Butter aus, aber ich wollte etwas Süßes. Dein Rezept hat sich als nützlich erwiesen

Kseniya

14.08.2023

4.7

Vielen Dank! lecker !

Helga

14.08.2023

4.5

Da es in der Familie einen Fan des Grießbackens gibt, müssen wir verschiedene Rezepte ausprobieren, darunter auch Grieß. Ich habe noch ein wenig Johannisbeeren und Orangenschale hinzugefügt und das Ergebnis war nicht enttäuschend. Danke für das Teilen!