Ricotta con erbe e aglio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare la ricotta con erbe e aglio? Preparare i prodotti necessari. Prendi la ricotta fatta in casa, è consigliabile che il contenuto di grassi sia più alto, idealmente 9-18%. Prendi qualsiasi verdura fresca: io ho usato il coriandolo, ma sono perfetti aneto, prezzemolo, basilico, cipolle verdi e altre verdure.

2. PASSO 2

   

   Mescolare la ricotta con una forchetta. Se usate quello acquistato in negozio, per una consistenza più uniforme sarà meglio passarlo attraverso un colino a maglie fini.

3. PASSO 3

   

   Salare la ricotta. Io uso sale marino normale, ma può anche essere sale con additivi, come il sale Adyghe o Svanetian. Allo stesso tempo, gli amanti dei cibi piccanti possono aggiungere pepe alla ricotta e gli amanti del gusto piccante possono aggiungere altri condimenti.

4. PASSO 4

   

   Sciacquare molto bene le verdure con acqua calda, quindi asciugarle con carta assorbente. Tritare finemente le verdure - ultimamente ho tagliato le verdure con le forbici - è molto comodo. Se all’improvviso non hai le erbe fresche, andranno bene anche le erbe essiccate. Al giorno d'oggi c'è molto aneto essiccato, prezzemolo e cipolle in vendita. Ma, ovviamente, il piatto risulterà più sano se aggiungerai erbe fresche.

5. PASSO 5

   

   Aggiungi l'aglio tritato alla ricotta. Io metto uno spicchio d'aglio alla pressa, ma potete anche grattugiarlo o tritarlo finemente con un coltello affilato. Puoi sostituire l'aglio fresco con l'aglio in polvere. Lasciare riposare un po' la ricotta a temperatura ambiente e servire.

6. PASSO 6

   

   Sia gustoso che sano! Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Maystin

26.08.2023

4.7

Bella ricetta! Può essere utilizzato sia a colazione che come spuntino durante tutta la giornata. Sarà molto soddisfacente! Ho preparato la ricotta con erbe aromatiche e aglio con la ricotta acquistata in negozio e ho aggiunto un cucchiaio di panna acida. Mi piace davvero molto questa combinazione) Ho usato le verdure più comuni: prezzemolo e aneto. Alla fine ho condito con sale aromatico del mulino e ovviamente ho aggiunto l'aglio. Si è rivelato molto gustoso!

Lisa M

26.08.2023

4.6

Ottima ricetta per la colazione! Grazie!!! Scopri un'altra ricetta.

LuSey

26.08.2023

4.6

Cuoce molto velocemente, letteralmente in 15 minuti, e quanto è risultato delizioso, abbiamo spalmato questo composto su una pita sottile, abbiamo messo lì un cetriolo e un pomodoro e abbiamo preparato dei panini così, incredibilmente gustosi Grazie per la ricetta

Mnyam Mnyamych

26.08.2023

4.9

Grazie per la ricetta, mi è davvero piaciuta

Lena111

26.08.2023

4.7

Membri del forum, ho appena notato che qualsiasi piatto con la ricotta fatta in casa è 1000 volte più gustoso!! Non ci avevo nemmeno pensato prima, ne ho preso uno normale, comprato in negozio. E poi mia madre mi ha consigliato di preparare la ricotta a casa. Quindi questo è il cielo e la terra. Inoltre, se prepari la ricotta con la pasta madre, il piatto diventa non solo più gustoso, ma anche molto più sano! Puoi anche regolare il contenuto di grassi: prendi il latte in percentuali diverse.

Argento

26.08.2023

4.9

Adoro la ricotta sia nella sua forma originale che in questa forma, con vari additivi. Lo rendo un po 'più dietetico, non aggiungo panna acida. Per rendere il prodotto più ricco di proteine, aggiungo bastoncini di granchio.

Argento

26.08.2023

4.6

A me piace spalmarlo sul pane di segale e a casa lo mangiano semplicemente come insalata.