Twarożek z ziołami i czosnkiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić twarożek z ziołami i czosnkiem? Przygotuj niezbędne produkty. Weź domowy twarożek, wskazane jest, aby zawartość tłuszczu była wyższa, najlepiej 9-18%. Weź dowolne świeże warzywa: użyłem kolendry, ale koperek, pietruszka, bazylia, zielona cebula i inne warzywa są idealne.

2. KROK 2

   

   Twarożek wymieszaj widelcem. Jeśli używasz kupnego, dla uzyskania bardziej jednolitej konsystencji najlepiej będzie przetrzeć go przez drobne sito.

3. KROK 3

   

   Posolić twarożek. Ja używam zwykłej soli morskiej, ale może to być również sól z dodatkami, takimi jak sól adygejska czy sól swanecka. Na tym samym etapie miłośnicy pikantnych potraw mogą dodać do twarogu pieprz, a miłośnicy pikantnego smaku mogą dodać inne przyprawy.

4. KROK 4

   

   Bardzo dobrze opłucz warzywa gorącą wodą, a następnie osusz papierowymi ręcznikami. Drobno posiekaj warzywa - ostatnio kroję warzywa nożyczkami - jest to bardzo wygodne. Jeśli nagle zabraknie Ci świeżych ziół, suszone też się przydadzą. Obecnie w sprzedaży jest mnóstwo suszonego koperku, pietruszki i cebuli. Ale oczywiście danie będzie zdrowsze, jeśli dodasz świeże zioła.

5. KROK 5

   

   Do twarogu dodajemy posiekany czosnek. Ząbek czosnku przeciskam przez praskę, ale można go też zetrzeć lub drobno posiekać ostrym nożem. Świeży czosnek można zastąpić czosnkiem w proszku. Pozwól twarożkowi trochę ostygnąć w temperaturze pokojowej i podawaj.

6. KROK 6

   

   I smaczne, i zdrowe! Smacznego!

Komentarze do przepisu

Maystina

26.08.2023

4.7

Fajny przepis! Można go stosować zarówno na śniadanie, jak i jako przekąskę w ciągu dnia. To będzie bardzo satysfakcjonujące! Twarożek z ziołami i czosnkiem zrobiłam z kupionego w sklepie twarogu i dodałam łyżkę kwaśnej śmietany. Po prostu bardzo podoba mi się to połączenie) Użyłem najpopularniejszych zieleni: pietruszki i koperku. Na koniec doprawiłam aromatyczną solą młyńską i oczywiście dodałam czosnku. Okazało się bardzo smaczne!

Lisa M

26.08.2023

4.6

Świetny przepis na śniadanie! Dziękuję!!! Sprawdź inny przepis.

LuSey

26.08.2023

4.6

Gotuje się bardzo szybko, dosłownie 15 minut, a jakie pyszne wyszło, rozsmarowaliśmy tę mieszankę na cienkim chlebie pita, włożyliśmy ogórek i pomidor i zrobiliśmy takie bułeczki, niesamowicie smaczne Dzięki za przepis

Mnyam Mnyamych

26.08.2023

4.9

Dziękuję za przepis, bardzo mi smakował

Lena111

26.08.2023

4.7

Forumowicze, właśnie zauważyłam, że każde danie z domowym twarogiem jest 1000 razy smaczniejsze!! Sama wcześniej nawet o tym nie pomyślałam, wzięłam zwykłą, kupioną w sklepie. A potem mama poradziła mi, żebym zrobił twarożek w domu. Więc to jest niebo i ziemia. Co więcej, jeśli zrobisz twarożek na zakwasie, danie stanie się nie tylko smaczniejsze, ale i znacznie zdrowsze! Możesz także regulować zawartość tłuszczu - bierz mleko o różnej zawartości procentowej.

Srebro

26.08.2023

4.9

Uwielbiam twarożek zarówno w oryginalnej postaci, jak i w tej postaci z różnymi dodatkami. Robię to trochę bardziej dietetycznie, nie dodaję śmietany. Aby produkt był bogatszy w białko dodaję paluszki krabowe.

Srebro

26.08.2023

4.6

Sama lubię smarować nim chleb żytni, a w domu je się go po prostu jako sałatkę.