カッテージチーズとハーブとニンニク

ステップバイステップの準備

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   ハーブとニンニクを使ったカッテージチーズの作り方は？必要な製品を準備します。自家製カッテージチーズの場合、脂肪含有量を高くすることをお勧めします（理想的には9〜18％）。新鮮な野菜をお好みでどうぞ。私はコリアンダーを使用しましたが、ディル、パセリ、バジル、ネギ、その他の野菜が最適です。

2. ステップ 2

   

   カッテージチーズをフォークで混ぜます。市販のものを使用する場合は、目の細かいふるいに通してこすると、質感がより均一になります。

3. ステップ 3

   

   カッテージチーズに塩を加えます。私は通常の海塩を使用していますが、アディゲ塩やスヴァネチアン塩などの添加物を加えた塩を使用することもできます。同じ段階で、辛い食べ物の愛好家はカッテージチーズにコショウを追加でき、ピリッとした味の愛好家は他の調味料を追加できます。

4. ステップ 4

   

   野菜を熱湯でよく洗い、ペーパータオルで乾かします。野菜を細かく刻む - 最近はハサミで野菜を切っています - とても便利です。突然フレッシュハーブが手に入らない場合は、ドライハーブでも大丈夫です。最近は乾燥ディル、パセリ、玉ねぎなどがたくさん売られています。しかし、もちろん、新鮮なハーブを加えれば、料理はより健康的になります。

5. ステップ 5

   

   カッテージチーズにみじん切りのニンニクを加えます。私はニンニクをプレス機に通しましたが、すりおろしたり鋭いナイフで細かく刻んだりすることもできます。生のニンニクをガーリックパウダーに置き換えることもできます。カッテージチーズは室温に少し置いてお召し上がりください。

6. ステップ 6

   

   美味しくて健康にも！食欲旺盛！

レシピへのコメント

メイスティン

26.08.2023

4.7

クールなレシピ！朝食にも、一日中おやつとしてもお使いいただけます。とても満足できるでしょう！市販のカッテージチーズを使ってハーブとニンニクを加えたカッテージチーズを作り、サワークリーム大さじ1杯を加えました。私はこの組み合わせが本当に好きなのです）私は最も一般的な野菜、パセリとディルを使用しました。最後に製粉所で作った芳香塩で味付けし、もちろんニンニクも加えました。とても美味しく出来上がりました！

リサ・M

26.08.2023

4.6

朝食にぴったりなレシピ！ありがとう！！！別のレシピをチェックしてください。

ルージー

26.08.2023

4.6

文字通り15分でとても早く調理でき、とても美味しかったです。この混合物を薄いピタパンに塗り、キュウリとトマトをそこに置き、このようなロールを作りました。信じられないほど美味しかったです。レシピをありがとう。

ムニャム・ムニャミチ

26.08.2023

4.9

レシピありがとう、とても気に入りました

レナ111

26.08.2023

4.7

フォーラムメンバーの皆さん、自家製カッテージチーズを使った料理はどれも1000倍おいしいことに今気づきました!!私はこれまで何も考えず、店で買った普通のものを使いました。そして母は私に家でカッテージチーズを作るように勧めました。つまり、これは天と地です。さらに、サワードウを使ってカッテージチーズを作れば、料理はよりおいしいだけでなく、より健康的になります。脂肪含有量を調整することもできます。さまざまなパーセンテージの牛乳を摂取してください。

銀

26.08.2023

4.9

私はカッテージチーズがそのままの状態でも、さまざまな添加物が加えられた状態でも大好きです。私はサワークリームを加えずに、もう少しダイエット向きにしています。たんぱく質をより多く含む製品にするために、カニカマを加えます。

銀

26.08.2023

4.6

私自身はライ麦パンに塗って食べるのが好きで、家ではシンプルにサラダとして食べています。