Succhi per l'inverno attraverso uno spremiagrumi - 7 ricette di cucina

Sicuramente hai già deciso i tipi di spremiagrumi e acquistato quello migliore che si adatta a tutte le tue esigenze. Soffermiamoci sul fatto che l'unità elettrica separa il succo dalla polpa quando vi vengono inserite frutta o verdura. E in questo modo puoi ricavare il succo dai frutti duri come le carote e da quelli morbidi come i pomodori.

Uno spremiagrumi manuale affronta il compito più lentamente. Se non altro perché devi eseguire tutte le azioni da solo: gira la maniglia, rimuovi la torta. Ma non funziona peggio. Ok, puoi leggere di questi elettrodomestici in un altro articolo, ma parleremo di succhi.

Molto spesso, le casalinghe preparano il succo di mela, perché molte persone hanno meli che crescono nei loro giardini e non c'è letteralmente nessun posto dove metterli durante la stagione. Naturalmente è più salutare se alla bevanda non viene aggiunto zucchero e rimane naturale. Ma, sfortunatamente, questo non dura molto a lungo. Va conservato in frigorifero e bevuto possibilmente velocemente.

Pertanto, se hai intenzione di preparare il succo per l'inverno, ricorda che non puoi vivere senza i dolci. Ma se le mele stesse sono dolci, allora per cinque chili avrai bisogno solo di cento grammi. E sarà necessario un trattamento termico. Il liquido viene riscaldato a 95 gradi (controllare con un termometro da cucina) e mescolato con lo zucchero. Quindi viene versato in bottiglie ben lavate (possono essere sterilizzate, oppure possono essere lavate con acqua bollita e soda). E si chiude ermeticamente. Conservare in un luogo fresco e buio, lontano dalla luce solare.

La stessa regola vale per altri frutti e verdure. Solo il sale viene aggiunto ai succhi di verdura insieme allo zucchero. Le proporzioni esatte saranno indicate nella ricetta del succo utilizzando uno spremiagrumi.

Un'altra caratteristica di un tale spazio vuoto è questa. Il succo spremuto stesso è molto denso e concentrato. Soprattutto se nella sua preparazione viene utilizzata una stampa. Pertanto può essere diluito con acqua a piacere prima di servire. In questo caso è consentito aggiungere leggermente sale e addolcire il prodotto.