Gelatina di bacche - 14 ricette di cucina

Se vuoi qualcosa di delizioso dalla tua infanzia, prepara la gelatina con i frutti di bosco. Sfoglia ricette accessibili e interessanti con foto colorate passo dopo passo. Scopri come preparare una bevanda, come preparare un dessert insolito, il gattonare e il contenuto calorico della prelibatezza. Sorprendi con un'idea insolita per un piatto ordinario!

Gelatina di ribes congelata
Una bevanda profumata e gustosa, facile e veloce tutto l'anno!
- 30 minuti
- 5 Porzioni
- 137 Kcal
- 35
Gelatina di ciliegie
Fragrante, sano, gustoso, per tutta la famiglia
- 1 ore 20 minuti
- 6 Porzioni
- 130 Kcal
- 72
Gelatina di mirtilli rossi congelata
Il più sano, vitaminico, delizioso, per tutta la famiglia!
- 1 ore
- 6 Porzioni
- 92 Kcal
- 32
Gelatina di ciliegie congelata
Dessert ai frutti di bosco luminoso, semplice, veloce e delizioso!
- 30 minuti
- 4 Porzioni
- 255 Kcal
- 30
Kissel di mirtilli rossi e mirtilli rossi congelati
Veloce e gustosa, proprio come la gelatina della nonna fin dall'infanzia!
- 20 minuti
- 5 Porzioni
- 176 Kcal
- 95
Gelatina di uva spina
L'uva spina viene spesso sottovalutata, ma è una bacca molto salutare.
- 30 minuti
- 8 Porzioni
- 61 Kcal
- 16
Gelatina di mirtilli rossi
Una bevanda davvero gustosa, nutriente e salutare!
- 30 minuti
- 4 Porzioni
- 86 Kcal
- 36
Kissel Cherry con amido
Prepara la gelatina con bacche naturali per i tuoi bambini: ne saranno felici!
- 1 ore 20 minuti
- 5 Porzioni
- 151 Kcal
- 8
Gelatina di mele e mirtilli rossi
Sia gli adulti che i bambini adorano questa bevanda sana e gustosa.
- 30 minuti
- 8 Porzioni
- 135 Kcal
- 16
Gelatina di mirtilli rossi al gusto di vaniglia
Una ricetta per una vera gelatina fatta in casa densa con acidità.
- 30 minuti
- 1 Porzioni
- 96 Kcal
- 2
Gelatina di ribes nero
Gustoso, appiccicoso, sano, con una piacevole acidità.
- 35 minuti
- 7 Porzioni
- 74 Kcal
- 106
Gelatina di mirtilli rossi con amido
Una bevanda gustosa, luminosa e aromatica per tutti i giorni!
- 1 ore
- 5 Porzioni
- 200 Kcal
- 68
Gelatina di frutta
Un classico piatto russo amato da molti!
- 25 minuti
- 8 Porzioni
- 174 Kcal
- 43
Gelatina di fragole
Un ottimo dessert: sparisce in un attimo dal piatto!
- 20 minuti
- 5 Porzioni
- 168 Kcal
- 60

Gelatina di bacche

Trova ricette classiche e creative per la gelatina di frutti di bosco sulla divertente risorsa culinaria online bestrecipes24.com. Prepara una bevanda con una varietà di frutti di bosco freschi e congelati, prova a preparare un dessert denso, aggiungi colore con spezie aromatiche.

Il Kissel può essere creato da quasi tutte le bacche, frutta, marmellata, latte e cacao. La più utile è la gelatina a base di bacche scure: ribes, ciliegie, more, ecc. Questa bevanda è molto utile per il corretto funzionamento del tratto gastrointestinale. Il componente principale e addensante è l'amido. Puoi usare patate, riso e mais. Ma la gelatina più trasparente verrà dall'addensante per patate. E variando la quantità di amido, puoi ottenere diversi spessori del piatto: da una bevanda sottile a un dessert insolito e denso.

Ricetta interessante: 1. Dividere le ciliegie, lavarle, togliere i semi.2. Mettere in un contenitore da cucina. Versare l'acqua, aggiungere lo zucchero.3. Mettere a fuoco medio.4. Portare a ebollizione.5. Far bollire per circa 5-7 minuti.6. In un contenitore separato, diluire accuratamente l'amido con acqua (una piccola quantità) fino ad ottenere un composto omogeneo, evitando la formazione di grumi.7. Versare a filo, mescolando continuamente, il composto di amido nella padella con il brodo di ciliegie.8. Portare a ebollizione.9. Togliere dal fuoco.10. Freddo. Decorare a piacere.

Consigli utili:• Prima di preparare la gelatina, puoi tritare le ciliegie in un frullatore e aggiungere la purea di ciliegie allo sciroppo.• Per aggiungere alla gelatina colori aromatici insoliti, puoi aggiungere scorza, cannella, cardamomo, noce moscata, vaniglia e altre spezie a piacere alla bevanda.• Se prepari una gelatina molto densa e la diversifichi con noci e frutta secca, otterrai un dessert insolito.• Per garantire che la bevanda non perda la viscosità necessaria, è necessario eliminare la gelatina a base di fecola di patate dal fuoco subito dopo l'ebollizione e cuocere con amido di mais per non più di 5 minuti.

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