Filetto di manzo - 10 ricette di cucina

Roast beef classico, filetto mignon con salsa bordolese, spezzatino con frutta secca, entrecote bretone: questi sono solo alcuni dei piatti che possono essere preparati con il filetto di manzo.

Filetto di manzo

Se le prelibatezze elencate sono preparate secondo le raccomandazioni di chef esperti e la presentazione è fatta in modo originale, il risultato sorprenderà sicuramente anche i buongustai più sofisticati. Le ricette per i piatti con filetto di manzo includono anche kebab succoso, morbido, che si scioglie in bocca, bistecca appetitosa imbevuta dell'aroma di spezie e tenero balyk. Si ritiene che ogni uomo debba essere in grado di cucinare correttamente la carne, e in effetti la marinatura, l'affumicatura e la cottura sul carbone sono processi solitamente affidati al sesso più forte. Tuttavia, un pezzo che non ha venature e fibre dense può essere utilizzato con successo sia dai principianti che dai dilettanti, sia dagli uomini esperti che dalle donne economiche.

Nelle sezioni pertinenti dei libri di cucina puoi trovare ricette per polpette, cotolette, gnocchi. La carne può essere in umido, fritta e il pezzo pregiato può essere utilizzato per preparare piatti che si sposano bene con qualsiasi contorno: verdure, cereali, pasta. Puoi presentare le prelibatezze sopra elencate con varie salse: aglio, pomodoro, frutta, sesamo piccante o burro di arachidi, ecc.