Amelia López

Fin da bambino ricordo come nella cucina di mia nonna i piatti profumati si mescolassero alle voci della famiglia. È stato lì che mi sono innamorato della cucina: ogni ricetta era come una storia tramandata di generazione in generazione. Viaggiando in giro per il mondo, sono stato ispirato dalle cucine di diversi paesi, dai curry piccanti dell'India alle delicate paste dell'Italia. Il mio obiettivo è dimostrare che chiunque può cucinare e che non deve essere difficile o noioso. Nelle mie ricette cerco di trasmettere calore e conforto affinché tutti possano creare un momento di festa con i propri cari.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e pasticceria a The French Pastry School.