Mia Marrone

Fin da bambino la cucina è stata per me un luogo magico. Ricordo mia nonna che preparava le sue tipiche torte, riempiendo la casa del profumo di cannella e mele. Questi momenti con la famiglia hanno plasmato il mio amore per la cucina. Viaggiando in diversi paesi, sono stato ispirato dalla diversità di gusti e tradizioni, dalle spezie dell'India alla freschezza della pasta italiana. Il mio obiettivo è dimostrare che chiunque può cucinare e che anche i piatti più semplici possono portare gioia. Credo che il cibo unisca le persone e voglio condividere con voi questa sincera passione.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e imprenditorialità a Culinary Arts Academy Switzerland.