Aubree Hernandez

Fin dall’infanzia ricordo che nella cucina di mia nonna c’erano sempre aromi di pane appena sfornato e di erbe aromatiche. Con ogni cucchiaio di impasto, le nostre storie di famiglia si intrecciano, creando una sensazione di conforto e calore. Mentre viaggiavo per il mondo, mi sono innamorato della diversità delle cucine: ogni nuova spezia e ricetta mi ha fatto conoscere culture uniche. Il mio obiettivo è dimostrare che la cucina è accessibile a tutti! Insieme possiamo preparare piatti semplici ma magici che diventeranno il centro di riunioni di famiglia e conversazioni sincere.

Mi sono laureato presso la facoltà di Gestione delle arti culinarie e dell'ospitalità a Haaga-Helia University of Applied Sciences.