Patate con mele al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come cuocere le patate con le mele al forno? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Sbucciare preventivamente le patate e sciacquarle sotto l'acqua corrente per rimuovere lo sporco. Scegli mele dal sapore agrodolce. Puoi usare panna acida con qualsiasi contenuto di grassi. Prendi qualsiasi formaggio, purché gustoso, di alta qualità, senza sostituti dei grassi del latte e si sciolga bene.

2. PASSO 2

   

   Tagliare le patate sbucciate a fettine sottili in una ciotola profonda.

3. PASSO 3

   

   Versare l'olio vegetale. Aggiungi sale e spezie a piacere. Mescola tutto. È conveniente mescolare le patate con le mani per separare le fette di patate l'una dall'altra. In questo modo verranno oliati in modo più uniforme. Grazie alla pellicola d'olio le patate non si seccano nel forno.

4. PASSO 4

   

   Tagliate anche le mele a fettine sottili e aggiungetele nella ciotola con le patate.

5. PASSO 5

   

   Aggiungere la panna acida e mescolare il tutto in modo che la panna acida sia distribuita uniformemente tra le patate e le mele.

6. PASSO 6

   

   Qualsiasi forma resistente al calore è adatta alla cottura. Prendo quello in ceramica. Disporre le mele e le patate preparate nella forma prescelta e distribuirle in uno strato uniforme. Mettete la teglia nel forno, preriscaldato a 180 gradi e fate cuocere per circa 35-40 minuti. I tempi sono approssimativi, usate come guida il vostro forno. Le patate dovrebbero diventare morbide. Se le patate sono dorate ma non ancora cotte, coprite la padella con un foglio di alluminio.

7. PASSO 7

   

   Verso fine cottura grattugiare il formaggio.

8. PASSO 8

   

   Cospargere le patate con le mele con formaggio grattugiato e lasciare in forno per altri 10-15 minuti. Durante questo periodo il formaggio si scioglierà completamente.

9. PASSO 9

   

   Togliere la teglia dal forno, cospargere con erbe fresche e servire caldo. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Maystin

05.12.2023

4.9

Ho cotto le patate con le mele al forno. La ricetta ha attirato l'attenzione grazie alla combinazione degli ingredienti. Invece della panna acida ho usato la maionese. Le uniche spezie che ho aggiunto sono state pepe nero e paprika. Le patate sono state cotte nel mio forno per poco più di un'ora. Dopo 35 minuti dall'inizio della cottura ho coperto la teglia con la carta stagnola. Il piatto è uscito con un gusto interessante. Le mele gli davano una piccante acidità. Mi è piaciuto molto il gusto! Grazie per la fantastica ricetta!