Pommes de terre aux pommes au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire cuire des pommes de terre aux pommes au four ? Préparez les ingrédients nécessaires pour cela. Épluchez les pommes de terre au préalable et rincez-les à l'eau courante pour enlever la saleté. Choisissez des pommes au goût aigre-doux. Vous pouvez utiliser de la crème sure de n'importe quelle teneur en matières grasses. Prenez n'importe quel fromage, à condition qu'il soit savoureux, de haute qualité, sans substituts de matière grasse du lait et qu'il fonde bien.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez les pommes de terre pelées en fines tranches dans un bol profond.

3. ÉTAPE 3

   

   Versez l'huile végétale. Ajoutez du sel et des épices au goût. Mélangez le tout. Il est pratique de remuer les pommes de terre avec les mains pour séparer les tranches de pommes de terre les unes des autres. De cette façon, ils seront huilés plus uniformément. Grâce au film d'huile, les pommes de terre ne sèchent pas au four.

4. ÉTAPE 4

   

   Coupez également les pommes en fines tranches et ajoutez-les au bol avec les pommes de terre.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez la crème sure et mélangez le tout pour que la crème sure soit uniformément répartie entre les pommes de terre et les pommes.

6. ÉTAPE 6

   

   Toute forme résistante à la chaleur convient à la cuisson. Je prends celui en céramique. Placez les pommes et les pommes de terre préparées sous la forme choisie et étalez-les en une couche uniforme. Placez le moule au four préchauffé à 180 degrés et faites cuire au four pendant environ 35 à 40 minutes. Les temps sont approximatifs, utilisez votre four comme guide. Les pommes de terre doivent devenir molles. Si les pommes de terre sont dorées mais pas encore cuites, couvrez la poêle de papier d'aluminium.

7. ÉTAPE 7

   

   Vers la fin de la cuisson, râpez le fromage.

8. ÉTAPE 8

   

   Saupoudrer les pommes de terre de fromage râpé et laisser au four encore 10-15 minutes. Pendant ce temps, le fromage fondra complètement.

9. ÉTAPE 9

   

   Sortez la poêle du four, saupoudrez d'herbes fraîches et servez chaud. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Maystin

05.12.2023

4.9

J'ai fait cuire des pommes de terre avec des pommes au four. La recette a attiré l'attention en raison de la combinaison d'ingrédients. Au lieu de crème sure, j'ai utilisé de la mayonnaise. Les seules épices que j'ai ajoutées étaient le poivre noir et le paprika. Les pommes de terre ont été cuites dans mon four pendant un peu plus d'une heure. 35 minutes après le début de la cuisson, j'ai recouvert le moule de papier d'aluminium. Le plat est sorti avec un goût intéressant. Les pommes lui donnaient une acidité piquante. J'ai vraiment aimé le goût ! Merci pour la recette géniale!