Evelyn Garcia

Fin da bambino ricordo come mia nonna ai fornelli mi ispirava a cucinare con lei, riempiendo la casa del profumo del pane fresco e delle conserve fatte in casa. Questi momenti non erano solo lezioni di cucina, ma veri e propri richiami attuali all'importanza della famiglia. Viaggiando in giro per il mondo, ho scoperto piatti unici che mi hanno ispirato a creare la mia tavolozza culinaria. Il mio obiettivo è dimostrare che chiunque può cucinare. La semplicità e l'accessibilità della cucina la rendono sincera e riconoscibile. Condividiamo l'ispirazione e l'amore per il cibo, perché ci unisce.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e innovazione alimentare a Dublin Institute of Technology.