Cupcakes con biscotti

Delicati pan di spagna per due! Inoltre un ottimo motivo per utilizzare le proteine.
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Stella JohnsonStella Johnson
Autore della ricetta
Cupcakes con biscotti
Calorie
135Kcal
Proteina
4gram
Grassa
0gram
Carboidrati
29gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 2

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 25 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Versare gli albumi in una ciotola pulita, aggiungere il succo di limone e sbattere a media velocità con un mixer fino a formare una leggera schiuma soffice.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Aggiungi lo zucchero. Sbattere gli albumi con lo zucchero fino ad ottenere una schiuma morbida.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Sbattere gli albumi con lo zucchero fino ad ottenere una schiuma morbida. Aggiungi sale.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Aggiungi la farina.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Mescolare velocemente ma con attenzione il composto con un cucchiaio, dall'alto verso il basso.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Versare l'impasto negli stampini da muffin. Preriscaldare il forno a 180 gradi. Cuocere per 20-25 minuti.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

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Ira
07.10.2023
4.9
Si è rivelato un dolce molto gustoso - con il tè, wow, che bello! Grazie per la ricetta! Il mio reportage fotografico -->>
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Ospite
07.10.2023
4.9
Ne ho alcuni di gomma