Evelyn Garcia

Seit meiner Kindheit erinnere ich mich daran, wie meine Großmutter am Herd mich dazu inspirierte, mit ihr zu kochen und das Haus mit dem Duft von frischem Brot und hausgemachter Konfitüre erfüllte. Diese Momente waren nicht nur Kochstunden, sondern echte Erinnerungen an die Bedeutung der Familie. Als ich um die Welt reiste, entdeckte ich einzigartige Gerichte, die mich dazu inspirierten, meine eigene kulinarische Palette zu kreieren. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass jeder kochen kann. Die Einfachheit und Zugänglichkeit des Kochens machen es aufrichtig und nachvollziehbar. Wir teilen Inspiration und Liebe zum Essen, weil es uns verbindet.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Lebensmittelinnovation bei Dublin Institute of Technology.