Fede Sullivan

Fin dalla prima infanzia la cucina è stata per me un luogo magico. Ricordo come io e mia nonna preparavamo le torte e le sue storie sulle tradizioni mi ispiravano ogni volta. Nella famiglia il cibo è sempre stato non solo cibo, ma un rito unificante. Esplorando le cucine di diversi paesi, ho scoperto nuovi gusti e aromi che mi hanno caricato della voglia di sperimentare. Il mio obiettivo è dimostrare che chiunque può cucinare e non deve essere difficile. Possano tutti trovare nelle loro avventure in cucina la gioia e il calore che ho provato in tutti questi anni.

Mi sono laureato presso la facoltà di Gestione delle arti culinarie e dell'ospitalità a Haaga-Helia University of Applied Sciences.