Pizza aux courgettes, tomates et poitrine de poulet dans une poêle

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 55 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Nous préparons les ingrédients et les épices nécessaires pour préparer une délicieuse pizza aux courgettes et faire mariner la poitrine de poulet aux herbes françaises. Râpez les jeunes courgettes dans un grand bol à l'aide d'une râpe grossière.

2. ÉTAPE 2

   

   Ajoutez trois cuillères à soupe de farine, une demi-cuillère à café de levure chimique, une cuillère à café de basilic aux courgettes râpées dans un bol, cassez deux œufs de poule et mélangez bien jusqu'à consistance lisse.

3. ÉTAPE 3

   

   Hachez finement un peu d'aneth et ajoutez-le au bol avec les courgettes, remuez et laissez reposer la pâte quelques minutes.

4. ÉTAPE 4

   

   Faites chauffer une poêle sur la cuisinière avec de l'huile végétale ajoutée et ajoutez la poitrine de poulet à frire.

5. ÉTAPE 5

   

   Réduisez le feu sur la cuisinière, couvrez la casserole avec un couvercle et laissez cuire la poitrine de poulet pendant dix minutes jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

6. ÉTAPE 6

   

   Râpez cent vingt grammes de fromage à pâte dure sur une râpe fine.

7. ÉTAPE 7

   

   Coupez la tomate et le poivron en rondelles.

8. ÉTAPE 8

   

   Coupez la poitrine de poulet frite en morceaux aléatoires, mais pas très petits.

9. ÉTAPE 9

   

   Versez et étalez deux cuillères à soupe d'huile végétale sur la poêle à l'aide d'un pinceau et placez la pâte de courgettes préparée dans la poêle.

10. ÉTAPE 10

    

    Répartissez uniformément la pâte à la fourchette dans le moule en réalisant un fond de pizza, saupoudrez d'un peu de fromage râpé, ajoutez un mélange de poivrons et de sel selon votre goût.

11. ÉTAPE 11

    

    Disposez les morceaux de poitrine de poulet, les rondelles de tomates et le poivron en couches égales.

12. ÉTAPE 12

    

    Saupoudrer généreusement de fromage râpé et mettre au four pendant vingt-cinq minutes, allumé à 180 degrés. Au bout de vingt-cinq minutes, saupoudrez le reste de fromage râpé sur la pizza et mettez-la au four pendant encore cinq minutes.

13. ÉTAPE 13

    

    Nous sortons la pizza du four, la coupons, la mettons dans des assiettes et la servons sur la table pour le petit-déjeuner. Cuisinons ensemble, cuisinons simplement, préparons chez nous les plats les plus délicieux à partir des produits disponibles grâce à nos recettes ! Bon appétit à tous !