Crumble de courgettes

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 50 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients.

2. ÉTAPE 2

   

   Hachez finement les oignons pelés et faites-les revenir dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez les courgettes en petits cubes et mélangez-les avec l'oignon.

4. ÉTAPE 4

   

   Faites frire les courgettes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Sel. Refroidissez un peu.

5. ÉTAPE 5

   

   Réalisation de la pâte streusel. Mélanger la farine, le beurre froid et le fromage finement râpé. Mélangez soigneusement le tout.

6. ÉTAPE 6

   

   Placez la pâte streusel obtenue au congélateur pendant 15 minutes.

7. ÉTAPE 7

   

   Beurrer un plat allant au four avec de l'huile et y déposer les courgettes. Saupoudrez ensuite d'herbes finement hachées.

8. ÉTAPE 8

   

   Graisser avec de la crème sure.

9. ÉTAPE 9

   

   Râpez dessus la pâte réfrigérée à l'aide d'une râpe grossière.

10. ÉTAPE 10

    

    Cuire le crumble de courgettes dans un four préchauffé à 180 degrés. four pendant 20-25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

11. ÉTAPE 11

    

    Servir en accompagnement ou en plat séparé. Bon appétit!