Poivrons farcis à la dinde sans riz

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Une recette pour ceux qui sont au régime ou qui n’aiment tout simplement pas le riz, comme moi. Prenez n'importe quelle viande que vous aimez, vous pouvez acheter de la viande hachée toute prête, mais je ne fais pas ça car je ne vois pas ce qu'il y a dans cette viande hachée.))) Découpez le noyau des poivrons, comme sur la photo. Si vous avez un poivron ordinaire, coupez-le dans le sens de la longueur pour former des bateaux. Placez-le sur une plaque à pâtisserie afin que vous puissiez voir immédiatement combien de portions vous obtiendrez.

2. ÉTAPE 2

   

   Passez la viande, les oignons, les carottes et les courgettes dans un hachoir à viande, de préférence dans cet ordre. Ajouter les épices, le sel, le poivre noir et incorporer 2 œufs. Mélangez bien le tout.

3. ÉTAPE 3

   

   Farcir les poivrons. Afin de répartir uniformément la garniture, je mets d'abord une cuillerée de garniture dans chaque poivron, puis une autre cuillerée, et ainsi toute la garniture est répartie uniformément entre les poivrons. S'il y en a beaucoup, vous pouvez le compacter plus fort. Placez quelques tranches de tomates dessus. Et enfourner à 180 C* pendant 40 à 60 minutes. Surveillez vous-même lorsque le poivre devient mou, éteignez le four.

4. ÉTAPE 4

   

   Saupoudrez de crème sure et savourez votre repas.

Commentaires sur la recette

Aiwavika

29.09.2023

4.6

J’aime beaucoup les poivrons farcis à la dinde sans riz et je ne les ai pas cuisinés avec du riz depuis longtemps (je les aime bien avec des pommes de terre). J'ai décidé d'essayer votre recette et de la préparer avec des courgettes - cela s'est avéré excellent. J'avais des poivrons surgelés, des courgettes et des carottes hachées dans un robot culinaire et je n'ai pas ajouté d'œufs à la garniture. Je les ai fait mijoter dans une mijoteuse, en versant de la crème sure mélangée à du ketchup maison et de l'eau. Servi avec du yaourt. Merci

Ira

29.09.2023

4.6

Merci pour la recette! Cela s'est avéré très savoureux ! Voici un reportage photo -->>