Mit Truthahn gefüllte Paprika ohne Reis

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Ein Rezept für alle, die auf Diät sind oder einfach keinen Reis mögen, so wie ich. Nehmen Sie jedes beliebige Fleisch, Sie können fertiges Hackfleisch kaufen, aber das mache ich nicht, weil ich nicht sehe, was in diesem Hackfleisch enthalten ist.))) Schneiden Sie den Kern der Paprika heraus, wie auf dem Foto. Wenn Sie eine normale Paprika haben, schneiden Sie sie der Länge nach in Schiffchenform. Auf ein Backblech legen, so dass man sofort sieht, wie viele Portionen man bekommt.

2. SCHRITT 2

   

   Fleisch, Zwiebeln, Karotten und Zucchini durch einen Fleischwolf geben, am besten in dieser Reihenfolge. Gewürze, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen und 2 Eier unterrühren. Alles gut vermischen.

3. SCHRITT 3

   

   Die Paprika füllen. Um die Füllung gleichmäßig zu verteilen, gebe ich zuerst einen Löffel Füllung in jede Paprika, dann noch einen Löffel und so wird die gesamte Füllung gleichmäßig auf die Paprika verteilt. Wenn es viel davon gibt, können Sie es stärker verdichten. Legen Sie ein paar Tomatenscheiben darauf. Und ab in den Ofen bei 180 C* für 40-60 Minuten. Achten Sie darauf, wann die Paprika weich wird, schalten Sie den Ofen aus.

4. SCHRITT 4

   

   Mit saurer Sahne bestreuen und Ihr Essen genießen.

Kommentare zum Rezept

Aiwavika

29.09.2023

4.6

Ich liebe mit Truthahn gefüllte Paprikaschoten ohne Reis sehr und habe sie schon lange nicht mehr mit Reis gekocht (ich mag sie mit Kartoffeln). Ich habe beschlossen, Ihr Rezept auszuprobieren und es mit Zucchini zu machen – es ist großartig geworden. Ich hatte gefrorene Paprika, gehackte Zucchini und Karotten in einer Küchenmaschine und habe der Füllung keine Eier hinzugefügt. Ich schmorte sie in einem Slow Cooker und goss saure Sahne, gemischt mit hausgemachtem Ketchup und Wasser, ein. Serviert mit Joghurt. Danke

Ira

29.09.2023

4.6

Danke für das Rezept! Es ist sehr lecker geworden! Hier ein Fotobericht -->>