Taboulé au couscous

Name: Taboulé au couscous
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Couscous; 30 ml Jus de citron; 3 cuillerée à soupe Huile d'olive; 4 cuillerée à soupe Persil; 3 cuillerée à soupe Menthe; 1 g Oignons verts; 4 Tomates cerises; 1 Poivron; 40 g Olives; goûter Sel; goûter Poivre noir moulu

Pimentez votre menu avec ce délicieux taboulé de couscous ! Il est préférable de laisser reposer la salade, le couscous absorbera alors toutes les saveurs. Pour le taboulé, on prend des feuilles vertes, il faut donc les séparer des tiges. Facile et simple ! Rapide et savoureux ! Cependant, comme toujours !

56

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Willow Simmons

Auteur de la recette

Calories

201Kcal

Protéine

3gram

Graisse

15gram

Crabes

15gram

*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

Portions: 4

150g

30ml

3cuillerée à soupe

4cuillerée à soupe

3cuillerée à soupe

1g

4

1

40g

goûter

goûter

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

ÉTAPE 1
Retirez les graines et les membranes du poivron et coupez-le en cubes. Hachez finement l'oignon, le persil et la menthe.
ÉTAPE 2
Versez 250 ml d'eau bouillante sur le couscous et couvrez avec un couvercle. Laisser poser 5 minutes. Remuez avec une fourchette. Mélanger tous les ingrédients préparés, verser le jus de citron et l'huile d'olive, saler et poivrer. Mélanger.
ÉTAPE 3
Disposer sur un plat et décorer d'olives et de tomates. Finita! Bon appétit!