Crêpes sucrées aux fraises et fromage cottage

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

2. ÉTAPE 2

   

3. ÉTAPE 3

   

4. ÉTAPE 4

   

5. ÉTAPE 5

   

6. ÉTAPE 6

   

7. ÉTAPE 7

   

Commentaires sur la recette

Corason

14.12.2023

4.5

J'adore les crêpes ! J'ai décidé d'essayer de faire des crêpes sucrées avec du fromage cottage selon votre recette. Je n’ai jamais ajouté de levure chimique à la pâte à crêpes auparavant, mais en vain. Cela a été une révélation pour moi. Avec de la levure chimique, les crêpes s'avèrent parfaites. Maintenant, je cuisinerai des crêpes uniquement avec de la levure chimique) J'ai cuisiné sans sauce aux fraises pour mes propres raisons. J'ai ajouté 1 pincée de sel à la pâte ; Je pensais qu'une cuillère à café, c'était trop. J'ai ajouté 2 tasses de lait et il s'est avéré que c'était une excellente pâte, comme de la crème sure liquide. J'ai fait frire des crêpes dans une poêle, graissées avec un morceau de saindoux. Ils n'ont pas collé et se sont parfaitement retournés. Ils ont obtenu de merveilleuses crêpes fines. La garniture au caillé a eu une bonne consistance, ni épaisse ni coulante. Elle a recouvert les crêpes d'une fine couche de garniture et les a roulées dans un tube. Pour plus de commodité, j'ai coupé chaque tube en deux. Cela s'est avéré très savoureux, les crêpes étaient moelleuses et tendres selon votre recette. Merci! Un excellent dessert pour toute la famille ! Vous pouvez le servir au petit-déjeuner, au goûter et même pour une table de fêtes ! Je ferai certainement des crêpes sucrées avec des fraises et du fromage blanc dès que mon bébé grandira, mais pour l'instant on ne mange pas de rouge)

casser

14.12.2023

4.5

Cela fait longtemps que nous n'avons pas mangé de crêpes... Il est temps de le faire, d'autant que les enfants arriveront le soir.. Je prendrai aussi une photo et je la posterai !

Irène

14.12.2023

4.8

Merci pour la recette !! Peu de gens le savent, mais vous pouvez ainsi cuisiner des crêpes. Bonne chance

Natawa85

14.12.2023

4.5

Wow, il s'avère que la levure chimique fait une grande différence. Avant, je le faisais sans, mais ça a marché pour moi, je ne comprends pas pourquoi. D'après votre recette, j'ai effectivement eu des crêpes) Je n'ai pas non plus utilisé de fraises surgelées, mais des fraîches (car je n'aime pas trop les premières). Cela s'est avéré délicieux, tout le monde à la maison l'a apprécié. Merci.

Lina Kiktenko

14.12.2023

5

J'ai essayé beaucoup de recettes de crêpes, mais la vôtre reste ma préférée. Les crêpes sont très savoureuses, tendres. Et en plus, elles sont très faciles à retourner, tout le monde peut le faire. Alors merci beaucoup pour cette merveilleuse recette