Salade d'épinards, avocat, concombre et poivron

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   1. Placez les feuilles d'épinards lavées au fond du récipient, puis placez-y le reste des ingrédients un à un au fur et à mesure de la préparation : coupez les tomates roses et jaunes en cubes moyens, coupez les concombres en cubes moyens, coupez les poivrons. (vert et rouge) en lanières et coupez l'oignon de Crimée en fines demi-anneaux.

2. ÉTAPE 2

   

   2.Une fois tous les ingrédients placés dans un récipient, ajoutez le sucre, le sel et le poivre au goût, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge.

3. ÉTAPE 3

   

   3. Mélangez soigneusement le tout. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter à la salade une poignée de graines de blé germées, de légumineuses ou un mélange de graines pour salades. Bon appétit! Toujours à toi, Old Sam. Source Vieux Sam