Insalata di spinaci, avocado, cetrioli e peperoni

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   1. Metti le foglie di spinaci lavate sul fondo del contenitore, quindi metti lì il resto degli ingredienti uno per uno mentre prepari: taglia i pomodori rosa e gialli a cubetti medi, taglia i cetrioli a cubetti medi, taglia i peperoni (verde e rosso) a listarelle e tagliare la cipolla di Crimea a semianelli sottili.

2. PASSO 2

   

   2.Dopo aver messo tutti gli ingredienti in un contenitore, aggiungere lo zucchero, sale e pepe a piacere, 2 cucchiai di aceto balsamico e 2 cucchiai di olio extravergine di oliva.

3. PASSO 3

   

   3. Mescola tutto accuratamente. Se lo si desidera, è possibile aggiungere all'insalata una manciata di semi germogliati di grano, legumi o un mix di semi per insalate. Buon appetito! Sempre tuo, vecchio Sam. Fonte Vecchio Sam