Muffins aux bleuets et à la crème sure

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients requis.

2. ÉTAPE 2

   

   Ajouter le sucre à la crème sure et battre légèrement.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajoutez 2 œufs, mélangez.

4. ÉTAPE 4

   

   Versez la liqueur de vanille et la liqueur de café (il n'est pas nécessaire d'ajouter de la liqueur de café, je l'avais justement sous la main, j'ai donc décidé d'en ajouter).

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez la levure chimique à la farine, tamisez-la et ajoutez-la par parties au mélange de crème sure. Mélangez pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. La pâte doit ressembler à de la crème sure épaisse.

6. ÉTAPE 6

   

   Ajoutez les myrtilles surgelées (pas besoin de les décongeler au préalable).

7. ÉTAPE 7

   

   Mélanger.

8. ÉTAPE 8

   

   Placer la pâte dans les moules préparés et cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 20-25 minutes. Vérifiez l'état de préparation avec une brochette.

9. ÉTAPE 9

   

   Laissez refroidir les cupcakes finis. Si vous le souhaitez, ils peuvent être décorés de crème ou simplement saupoudrés de sucre en poudre.

10. ÉTAPE 10

    

    J'ai décoré les cupcakes avec de la crème et ajouté une pincée de chocolat râpé.

11. ÉTAPE 11

    

    Ou vous n'avez pas besoin de le décorer avec quoi que ce soit, cela s'avère également très savoureux. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Magnago

21.09.2023

5

Très, très, très beau, irlandais ! Et la lumière dessine un bon relief de la crème.

Irlandaise

21.09.2023

4.7

Merci Natasha. Il restait juste un peu de crème du gâteau du Nouvel An, alors j'ai trouvé un endroit pour la mettre.

Choura

21.09.2023

5

Muffins à la vanille et aux bleuets – Les muffins préférés de ma mère, un régal, les myrtilles font une telle différence d'apparence que lorsqu'elles sont préparées, elles sont tout simplement irrésistibles et parfaites pour n'importe quel goûter ! Merci, Irisha1

Anahit

21.09.2023

4.7

Irishenka, je ne cesse de t'admirer, comment tu fais tout et combien tu es débrouillarde : la crème n'a pas disparu et les cupcakes se sont révélés magnifiques. Bravo, fille intelligente. Bonne année et je souhaite qu'au prochain sapin du Nouvel An, vous ayez de nouvelles photos

Irlandaise

21.09.2023

4.6

Shura, merci, muffins aux myrtilles et mon préféré

Irlandaise

21.09.2023

4.8

Anahit, merci beaucoup. J’essaie toujours de nettoyer le réfrigérateur, je n’aime pas jeter la nourriture (ce n’est pas bon et ce n’est pas économique), mais je n’aime pas non plus les choses qui restent rassis. Et les cupcakes se sont avérés très savoureux et juteux. Merci pour les félicitations !!! Bonne année à toi aussi !!! Tout le meilleur et plus encore

[email protected]

21.09.2023

4.7

Je dois essayer de faire ces cupcakes. S’ils sont préparés sans huile, ils devraient alors être moins caloriques. Après tout, vous voulez toujours manger quelque chose de savoureux et ne pas prendre de poids !