Tarte snack aux tomates, fromage et courgettes

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients

2. ÉTAPE 2

   

   Râpez les courgettes sur une râpe grossière, salez-y et laissez reposer 10 minutes. Au bout de 10 minutes, essorez délicatement l'excès de jus des courgettes. À propos, si vous avez de grosses courgettes, nous les nettoyons des graines et, si nécessaire, les pelons.

3. ÉTAPE 3

   

   Hachez finement les légumes verts et l'ail, râpez le fromage sur une râpe fine.

4. ÉTAPE 4

   

   Dans un bol, mélangez les courgettes râpées pressées, les œufs, les herbes, l'ail, le fromage et un peu de sel et de poivre. Remuer et ajouter la farine.

5. ÉTAPE 5

   

   Placer la pâte obtenue dans un moule et la placer dans un four préchauffé à 180 C pendant 15 minutes, temps pendant lequel le fond doit bien prendre et dorer sur les côtés.

6. ÉTAPE 6

   

   Pendant que notre base cuit, préparons la garniture. Cette tarte ressemble à une pizza, donc la garniture peut être celle que vous voulez. J'ai pris du fromage, des tomates, des champignons et des saucisses. Tranchez finement tous les ingrédients.

7. ÉTAPE 7

   

   Nous coupons également les champignons en fines tranches et les faisons frire si nous le souhaitons.

8. ÉTAPE 8

   

   Sortez le fond de courgettes du four.

9. ÉTAPE 9

   

   Superposez la garniture en couches.

10. ÉTAPE 10

    

    Sur le dessus, comme sur une pizza, déposer du fromage et, si désiré, saupoudrer d'une pincée de basilic séché.

11. ÉTAPE 11

    

    Cuire la tarte jusqu'à ce qu'elle soit prête (environ 15 minutes) à 180 C. Vérifiez l'état de préparation de la tarte avec une pique à brochette pour que la pâte n'y colle pas.

12. ÉTAPE 12

    

    Laissez la tarte finie refroidir légèrement et servez. Très savoureux avec de la crème sure. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

SvetaDi

31.07.2023

4.8

Cool recette, j'ai celle-là

Alisa-108

31.07.2023

4.6

Quelle recette originale. Les courgettes battent leur plein, il faut essayer de quel genre de chose délicieuse il s'agit.

Irlandaise

31.07.2023

4.5

Alice, j'espère vraiment que tu aimes la tarte.

Alisa-108

31.07.2023

4.7

Merci Irisha, j'ai pris note de la recette et j'ai vraiment envie de la faire. La seule chose qui me dérange c'est le four, il fait 35 dehors, je réchauffe aussi le four, alors je ne gèlerai certainement pas. Alors je me demande, et si je faisais frire cette crêpe de courgettes dans une poêle ?