Tarte au poulet fumé

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Placer la pâte sablée dans le moule et enfourner à four bien chauffé pendant 5 minutes. A ce moment, préparez le repas : râpez le fromage, coupez le poulet fumé et le poivron en cubes égaux, hachez l'oignon et le piment.

2. ÉTAPE 2

   

   Retirez la croûte du four et laissez-la refroidir légèrement. Placer la moitié du fromage râpé, du poulet et des légumes au fond, saupoudrer le reste du fromage et de la coriandre finement hachée.

3. ÉTAPE 3

   

   Battre les œufs avec la crème allégée, le sel et les épices.

4. ÉTAPE 4

   

   Versez le mélange d'œufs sur la garniture et faites cuire au four à 150 degrés jusqu'à ce qu'une croûte dorée apparaisse sur le dessus.

5. ÉTAPE 5

   

   Avant de servir, laissez reposer la tarte pendant 10 à 15 minutes pour permettre à la garniture de prendre.