Salade de calamars, pommes et œufs

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez tous les ingrédients.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez les œufs en lanières.

3. ÉTAPE 3

   

   Épluchez les oignons et coupez-les en petits cubes. Versez de l'eau bouillante dessus et laissez reposer 10 à 15 minutes.

4. ÉTAPE 4

   

   Placer sur une passoire.

5. ÉTAPE 5

   

   Versez de l'eau bouillante sur les calamars pour autonettoyer le film. Transférer dans un récipient rempli d'eau froide.

6. ÉTAPE 6

   

   Utilisez vos mains pour nettoyer le film et la corde. Rincer à l'eau froide.

7. ÉTAPE 7

   

   Couper en lanières et placer dans une casserole.

8. ÉTAPE 8

   

   Versez de l'eau et portez à ébullition. Ajoutez 1 cuillère à soupe. vinaigre, remuer et cuire 2-3 minutes.

9. ÉTAPE 9

   

   Mettre tous les ingrédients dans un bol, saler, poivrer et mélanger avec la mayonnaise. Râpez un quart de pomme verte juteuse sur une râpe grossière. La salade est prête ! Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Modératrice Ksenia

25.09.2023

4.8

Il me restait un morceau de calamar fumé (près de 200 grammes). Personne ne voulait plus en manger, alors j'ai décidé de trouver une recette où je pourrais l'utiliser. J'ai aimé la recette d'une salade aux calamars, pomme et œuf. Je n'ai pas modifié la quantité des autres ingrédients. J'ai pris une pomme de saison, aigre-douce. La salade avait un goût très agréable, j'ai particulièrement aimé la combinaison de calamar et de pomme. Maria, merci beaucoup pour la recette !

NATOUSYA

25.09.2023

4.9

La salade de calamars, de pommes et d'œufs s'avère si tendre et juteuse. Je viens de tomber amoureuse de cette salade !! Magnifique! Convient aussi bien pour un dîner en semaine que pour les vacances. Merci à l'auteur pour la recette!