Insalata con calamari, mele e uova

Name: Insalata con calamari, mele e uova
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg Calamaro; 4 Uova di gallina; 1 Cipolle a bulbo; 0.25 Mele; 2 cucchiaio Maionese; 1 cucchiaio Aceto; 0.5 cucchiaino Sale; 0.5 cucchiaino Pepe nero macinato

Preparazione rapida e il risultato finale è una deliziosa insalata con un minimo di maionese. SQUID è un prodotto soddisfacente, ma allo stesso tempo dietetico. E le uova ci stanno benissimo. Se l'insalata contiene questi 2 ingredienti il gusto delicato è assicurato.

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Laila Clark

Autore della ricetta

Calorie

237kcal

Proteine

33g

Grassi

10g

Carboidrati

2g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 6

1kg

4

1

0.25

2cucchiaio

1cucchiaio

0.5cucchiaino

0.5cucchiaino

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 20 minuti

PASSO 1
Preparare tutti gli ingredienti.
PASSO 2
Tagliare le uova a listarelle.
PASSO 3
Sbucciare le cipolle e tagliarle a cubetti. Versare sopra l'acqua bollente e lasciare riposare per 10-15 minuti.
PASSO 4
Mettere su un setaccio.
PASSO 5
Versare acqua bollente sui calamari per autopulire la pellicola. Trasferire in un contenitore con acqua fredda.
PASSO 6
Usa le mani per pulire la pellicola e l'accordo. Sciacquare con acqua fredda.
PASSO 7
Tagliare a listarelle e metterle in una casseruola.
PASSO 8
Versare l'acqua e portare a ebollizione. Aggiungi 1 cucchiaio. aceto, mescolare e cuocere per 2-3 minuti.
PASSO 9
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola, aggiungere sale, pepe e mescolare con la maionese. Grattugiare un quarto di una succosa mela verde su una grattugia grossa. L'insalata è pronta! Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Moderatore Ksenia

25.09.2023

4.8

Avevo ancora un pezzo di calamaro affumicato (quasi 200 grammi). Nessuno voleva più mangiarlo, quindi ho deciso di trovare una ricetta in cui potessi usarlo. Mi è piaciuta la ricetta dell'insalata con calamari, mele e uova. Non ho cambiato la quantità degli altri ingredienti. Ho preso una mela di stagione, agrodolce. L'insalata aveva un sapore molto gradevole, mi è piaciuta soprattutto la combinazione di calamari e mele. Maria, grazie mille per la ricetta!

NATUSIA

25.09.2023

4.9

L'insalata con calamari, mele e uova risulta così tenera e succosa. Mi sono innamorata di questa insalata!! Bellissimo! Adatto sia per la cena infrasettimanale che per quella festiva. Grazie all'autore per la ricetta!