Salat mit Tintenfisch, Äpfeln und Eiern
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Bereiten Sie alle Zutaten vor.
SCHRITT 2
Die Eier in Streifen schneiden.
SCHRITT 3
Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Mit kochendem Wasser übergießen und 10-15 Minuten stehen lassen.
SCHRITT 4
Auf ein Sieb geben.
SCHRITT 5
Gießen Sie kochendes Wasser über den Tintenfisch, um den Film selbst zu reinigen. In einen Behälter mit kaltem Wasser umfüllen.
SCHRITT 6
Entfernen Sie die Folie und die Kordel mit den Händen. In kaltem Wasser abspülen.
SCHRITT 7
In Streifen schneiden und in einen Topf geben.
SCHRITT 8
Wasser angießen und zum Kochen bringen. 1 EL hinzufügen. Essig, umrühren und 2-3 Minuten kochen lassen.
SCHRITT 9
Alle Zutaten in eine Schüssel geben, salzen, pfeffern und mit Mayonnaise vermischen. Reiben Sie ein Viertel eines saftigen grünen Apfels auf einer groben Reibe. Der Salat ist fertig! Guten Appetit!
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