Salade de concombre, pomme et céleri

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade de concombre, pomme et céleri ? Préparez les ingrédients pour faire une salade avec du concombre, de la pomme et du céleri. Vous aurez besoin d'une pomme juteuse (choisissez de préférence une variété peu acide et peu sucrée), de concombre frais, de branches de céleri juteuses et croustillantes, ainsi que de yaourt frais naturel sans additifs ni charges pour la vinaigrette.

2. ÉTAPE 2

   

   Rincez soigneusement le concombre, coupez les extrémités, coupez le concombre en cubes de taille moyenne et placez-le dans un bol où sera préparée la salade. Si la peau du concombre est dure ou amère, il est préférable de la couper.

3. ÉTAPE 3

   

   Lavez également la branche de céleri et enlevez toutes les zones endommagées. Coupez le céleri lui-même en cubes de la même taille que les concombres. Ajouter le céleri haché dans un bol.

4. ÉTAPE 4

   

   Lavez les pommes, coupez la peau et retirez le cœur et les pépins. Coupez la pulpe de pomme en cubes de la taille d'un concombre et d'un céleri. Ajoutez les pommes hachées dans le bol.

5. ÉTAPE 5

   

   Rincer l'aneth frais sous l'eau courante et secouer. Retirez les tiges dures et épaisses et hachez finement les légumes verts tendres. Ajouter les herbes hachées dans un bol.

6. ÉTAPE 6

   

   Il ne reste plus qu'à assaisonner la salade de concombre, de pomme et de céleri avec du yaourt frais (ou de la crème sure faible en gras) et à mélanger délicatement.

7. ÉTAPE 7

   

   Servir la salade avec le concombre, la pomme et le céleri immédiatement après la préparation. La durée de conservation d'une telle salade n'est pas supérieure à une journée au réfrigérateur ; c'est un plat assez périssable.

Commentaires sur la recette

Eleno4ka

15.08.2023

4.7

Rien qu'en lisant la recette d'une salade au concombre, pomme et céleri, vous comprenez à quel point ce sera un plat sain, léger et savoureux ! Au lieu du yaourt, j'ai pris de la crème sure faible en gras. Je n'avais pas d'aneth frais, mais j'ai toujours une réserve d'aneth fraîchement congelé au congélateur ; Je l'ai mélangé avec de la crème sure pour une répartition plus uniforme dans la salade. J'ai pelé la pomme. La salade est préparée en quelques minutes seulement. L'arôme de céleri et de concombre frais donne une sensation de fraîcheur. Le goût de la salade est très harmonieux. Merci MariaS !

Machenka♀

15.08.2023

4.9

Merci beaucoup pour la salade saine! Je proposerai également une salade de gingembre mariné avec une pomme et des concombres frais. Original et savoureux.

fakir3

15.08.2023

4.5

Et c’est encore plus sain sans produits laitiers ; la caséine est plus nocive que la mayonnaise maison, à base d'huile non raffinée pressée à froid.

MariaS

15.08.2023

4.9

Merci pour votre ajout !

stanik-77

15.08.2023

4.6

Une salade très saine, juteuse et savoureuse à base de légumes frais ! La salade de concombre, pomme et céleri est l'une des salades les plus simples et les plus rapides à préparer ; son temps de préparation est littéralement de quelques minutes. Cependant, le résultat est un plat très savoureux et sain qui convient à une table de carême ou à un menu pour ceux qui maigrissent, et complète également parfaitement les plats chauds à base de viande au goût frais et juteux. Merci beaucoup pour la recette !