Salat mit Gurke, Apfel und Sellerie

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit Gurke, Apfel und Sellerie? Bereiten Sie die Zutaten für einen Salat mit Gurke, Apfel und Sellerie vor. Sie benötigen einen saftigen Apfel (wählen Sie am besten eine Sorte, die nicht sehr sauer und nicht sehr süß ist), frische Gurke, saftige, knusprige Selleriestangen sowie frischen Naturjoghurt ohne Zusatz- oder Füllstoffe zum Dressing.

2. SCHRITT 2

   

   Spülen Sie die Gurke gründlich ab, schneiden Sie die Enden ab, schneiden Sie die Gurke in mittelgroße Würfel und geben Sie sie in eine Schüssel, in der der Salat zubereitet wird. Wenn die Schale der Gurke hart oder bitter ist, ist es besser, sie abzuschneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Waschen Sie auch den Stangensellerie und entfernen Sie eventuelle Schadstellen. Den Sellerie selbst in Würfel schneiden, die der Größe der Gurken entsprechen. Gehackten Sellerie in eine Schüssel geben.

4. SCHRITT 4

   

   Äpfel waschen, Schale abschneiden, Kerngehäuse und Kerne entfernen. Das Apfelmark in gurken- und selleriegroße Würfel schneiden. Die gehackten Äpfel in die Schüssel geben.

5. SCHRITT 5

   

   Frischen Dill unter fließendem Wasser abspülen und schütteln. Harte, dicke Stiele entfernen und zartes Grün fein hacken. Gehackte Kräuter in eine Schüssel geben.

6. SCHRITT 6

   

   Jetzt müssen Sie nur noch den Salat mit Gurke, Apfel und Sellerie mit frischem Joghurt (oder fettarmer Sauerrahm) würzen und vorsichtig vermischen.

7. SCHRITT 7

   

   Den Salat mit Gurke, Apfel und Sellerie direkt nach der Zubereitung servieren. Die Haltbarkeit eines solchen Salats beträgt im Kühlschrank nicht mehr als einen Tag

Kommentare zum Rezept

Eleno4ka

15.08.2023

4.7

Schon beim Lesen des Rezepts für einen Salat mit Gurke, Apfel und Sellerie wissen Sie, was für ein gesundes, leichtes und leckeres Gericht es sein wird! Anstelle von Joghurt habe ich fettarme saure Sahne genommen. Ich hatte keinen frischen Dill, aber ich habe immer einen Vorrat an frisch gefrorenem Dill im Gefrierschrank

Mashenka♀

15.08.2023

4.9

Vielen Dank für den gesunden Salat! Außerdem biete ich einen Salat mit eingelegtem Ingwer mit Apfel und frischen Gurken an. Originell und lecker.

fakir3

15.08.2023

4.5

Und ohne Milchprodukte ist es noch gesünder

MariaS

15.08.2023

4.9

Vielen Dank für Ihre Ergänzung!

stanik-77

15.08.2023

4.6

Ein sehr gesunder, saftiger und leckerer Salat aus frischem Gemüse! Salat mit Gurke, Apfel und Sellerie ist einer der einfachsten und am schnellsten zuzubereitenden Salate