Salade Père Noël

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Nous lavons le riz et le faisons bouillir jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis le laissons refroidir complètement - après la cuisson du riz, il n'est pas nécessaire de le rincer pour qu'il soit visqueux. Versez le jus des conserves dans un bol (vous en aurez bientôt besoin), retirez les arêtes et écrasez le poisson avec une fourchette.

2. ÉTAPE 2

   

   Faites bouillir les œufs durs en les plaçant dans de l'eau bouillante avec un peu de sel pendant 10 minutes. Transférez-les ensuite dans l’eau froide pour les refroidir. Nous nettoyons les œufs et séparons les jaunes des blancs. Préparez la sauce. Broyer deux jaunes bouillis avec du jus de poisson et de la moutarde, ajouter le fromage et les blancs râpés.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter la sauce soja, les herbes hachées, le poivre,

4. ÉTAPE 4

   

   Mélangez bien le tout.

5. ÉTAPE 5

   

   Commençons à assembler la salade. Tout d’abord, disposez un peu de riz sur le plat en tas comme indiqué sur la photo.

6. ÉTAPE 6

   

   Graisser le riz avec la sauce.

7. ÉTAPE 7

   

   Appliquez un peu de masse de poisson sur le dessus.

8. ÉTAPE 8

   

   Lubrifiez la couche de poisson avec la sauce.

9. ÉTAPE 9

   

   Nous continuons à disposer des couches de riz et de poisson, en les alternant et en les enrobant de sauce. Nous formons une figurine du Père Noël terminée - voir la photo pour un exemple.

10. ÉTAPE 10

    

    Pour la décoration, on fait de la mayonnaise rouge comme ceci : ajoutez du jus de betterave ou du colorant à la mayonnaise et mélangez bien le tout jusqu'à ce que la couleur soit uniforme.

11. ÉTAPE 11

    

    Lubrifiez le corps, les joues et le bonnet du Père Noël avec de la mayonnaise rouge.

12. ÉTAPE 12

    

    Nous enduisons la barbe et les bords du manteau de fourrure de mayonnaise blanche et ajoutons des clous de girofle aux yeux.

13. ÉTAPE 13

    

    Les olives sont utilisées pour les jambes et les bras.

14. ÉTAPE 14

    

    Nous avons découpé des flocons de neige étoilés dans le fromage.

15. ÉTAPE 15

    

    La salade doit rester au réfrigérateur pendant deux heures pour bien s'imprégner.

Commentaires sur la recette

Accident

19.11.2023

4.9

oh comme c'est beau !!!! incroyable Père Noël ! même le sapin de Noël dans sa main

ninaola

19.11.2023

4.5

C'est ainsi que vous pouvez décorer n'importe quelle salade feuilletée))) Elliza, merci pour la créativité, plus, plus ! Voici ma variation de ce plat

Stigmate

19.11.2023

4.8

Très belle et intéressante salade !

Ellisa

19.11.2023

4.8

Stigma, la salade est si simple, mais très savoureuse, et vos invités apprécieront sûrement sa décoration !

Ellisa

19.11.2023

4.9

Ava Ri Ya, merci. C'est une vraie salade du Nouvel An. qui décorera votre table et ravira vos convives !

Ellisa

19.11.2023

4.7

ninaola, je suis très heureuse que vous ayez aimé le design de la salade. Bien sûr, vous pouvez préparer n'importe quelle salade de cette façon.

miviren

19.11.2023

4.9

Quel Père Noël il s'est avéré être ! Juste un miracle ! La salade la plus du Nouvel An, merci pour ces merveilleuses recettes. Vos créations pour tous les plats sont particulièrement merveilleuses ; Je n’y aurais pas pensé moi-même, même si je vais regarder le vôtre.